Black Forest

Zaitun Fajrina
Zaitun Fajrina @Mamaabangrazqa
Pangkalpinang, Bangka Belitung

Mau bikin kue ultah buat babang suami, hmmm.. tapi mikir base cake yang cocok apa. Hunting-hunting sana sini akhirnya jatuhlah ke resep mbak Diny_DS, black forestnya enak, lembuuuut bangeeeeeeet & gampang bikinnya. Nggak bisa ngehias, jadi abaikan penampakannya yang rada berantakan. Resep ini recommended banget deh pokoknya.

Black Forest

37 orang berencana membuat resep ini

Mau bikin kue ultah buat babang suami, hmmm.. tapi mikir base cake yang cocok apa. Hunting-hunting sana sini akhirnya jatuhlah ke resep mbak Diny_DS, black forestnya enak, lembuuuut bangeeeeeeet & gampang bikinnya. Nggak bisa ngehias, jadi abaikan penampakannya yang rada berantakan. Resep ini recommended banget deh pokoknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 cake
  1. 120 gramterigu
  2. 7 butirtelur
  3. 200 gramgula pasir
  4. 1 sdmSP
  5. 30 gramcoklat bubuk
  6. 1 sdmpasta coklat
  7. 100 grammargarine (me: 120 gram blue band)
  8. 50 grammentega/butter (me:30 gram wisman)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang diameter 22 cm. Olesi loyang dgn mentega tawar dan taburi tepung terigu tipis-tipis (me: pakai kertas roti dan dioles margarin tipiis aja).

  2. 2

    Cairkan margarine dan mentega, dinginkan.

  3. 3

    Masukkan telur, gula dan SP ke dalam wadah, kocok hingga mengental dan pucat. Lalu masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan coklat pasta, kocok kembali adonan hingga merata. Lalu masukkan margarine & mentega yg sudah dicairkan tadi, kocok speed 1 sebentar saja. Aduk rata pakai spatula.

  4. 4

    Karena mau blackforest yang ditumpuk, saya bagi 2 adonan. Sisihkan adonan yang pertama, dan tuang adonan yang ke dua ke dalam loyang lalu oven sampai matang. Lakukan hal yang sama pada adonan yang pertama.

  5. 5

    Keluarkan cake dr oven, dinginkan. Setelah dingin olesi bagian atasnya dgn butter cream lalu olesi dengan selai blueberry, oles butter cream lagi, lalu tumpuk dgn adonan cake yg sama. Lalu permukaan cake nya dihias sesuai selera. Black forest yang super nyam nyam pun siaaaap. 😊

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zaitun Fajrina
Zaitun Fajrina @Mamaabangrazqa
pada
Pangkalpinang, Bangka Belitung
Love cooking, watching, & travelling.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa