Banana chocolate cake (eggless, steamed but super moist)

Nibras Alfian @Hirokinomama_
Nibras Alfian @Hirokinomama_ @hirokinomama_
Bekasi

Pengen buat cake yg berbau2 pisang dan coklat.. Tp tanpa telur krn lgi ndak ada stok. Cari2 resep yg pas nemu resep punya mbk Fiona Indah..kuenya lembut enak walau tanpa telur, makasih bnyak ya mbk..😊
Ini saya catat kmbali resepnya biar tdk lupa, dengan sedikit sya modif..

Banana chocolate cake (eggless, steamed but super moist)

Pengen buat cake yg berbau2 pisang dan coklat.. Tp tanpa telur krn lgi ndak ada stok. Cari2 resep yg pas nemu resep punya mbk Fiona Indah..kuenya lembut enak walau tanpa telur, makasih bnyak ya mbk..😊
Ini saya catat kmbali resepnya biar tdk lupa, dengan sedikit sya modif..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍀Bahan kering
  2. 160 grtepung terigu
  3. 40 grcoklat bubuk
  4. 60 grgula pasir (mau lebih manis boleh ditambah)
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. Sejumputgaram
  8. 🍀Bahan basah
  9. 3 buahpisang, lumatkan
  10. 50 mlminyak sayur
  11. 100 mlair
  12. 1 sdtvanilla ekstrak

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan terlebih dahulu

  2. 2

    Campur semua bahan kering, sisihkan

  3. 3

    Camput semua bahan basah

  4. 4

    Campur bahan kering dan bahan basah. Aduk secukupnya saja sampai rata agar tidak bantat

  5. 5

    Kukus kurang lebih 20-30 mnt. Jangan lupa, lapisi penutup dgn kain agar air tidak menetes ke adonan.

  6. 6

    Setelah 25mnt, tes tusuk.. Kalau kering berarti sudah matang

  7. 7

    Tunggu kue dingin, baru potong.. Ini penampakan bawah kue setelah dingin dan dikeluarkan dr tmpat kukusan, uda kelihatan empuk bgt.. Ndk sabar pgen segera dipotong😋

  8. 8

    Potong2, sajikan 😊

  9. 9

    Sya simpan ditempat tertutup, dimakan keesokan harinya masih ttp moist 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nibras Alfian @Hirokinomama_
pada
Bekasi
Home cooking recipes for healthy family ♥ Catatan resep keseharian yang berawal dari dapur kecil kami di Tokyo... Semoga bermanfaat... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa