Ayam Sisit khas bali

Tri Jullie
Tri Jullie @cook_6425201
Purwokerto , Jawa Tengah

Ayam sisit ini biasanya ada di nasi campur bali .. Ya kan yaah ccii Xanders Kitchen 😁 tapi ini saya bikin buat pelengkap nasi uduk yang semalem dibikin hehehee ... Resep dari cci kece Xanders kitchen tapi sedikit saya rubah kalo si cci ayam nya dibakar ..kalo saya ini nyari gampangnya direbus 😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam tanpa kulit
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. secukupnyagulgar
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. bumbu halus
  6. 7 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 7cabe merah
  9. 5cabe rawit
  10. 1 buahtomat
  11. sejempolkencur
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kucuri perasan jeruk nipis biarkan 10 menit... Rebus ayam sampai matang tiriskan tunggu biar ayam kering dan dingin.. Suwir suwir

  2. 2

    Panaskan minyak goreng.. Tumis bumbu halus sampai harum... Beri gula garam.. Masukan ayam suwir aduk rata..beri sedikit air aduk kembali biarkan supaya meresap dan kering.. Koreksi rasa.. Bila sudah pas angkat dan sajikan...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Tri Jullie
Tri Jullie @cook_6425201
pada
Purwokerto , Jawa Tengah
Cooking is my passion
Lebih banyak

Resep Serupa