Pempek Kulit
Gloria Kristy @gloriakristy
Dari semua jenis pempek, suami paling suka pempek kulit.. Pertama kali bikin langsung sukses 😄
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan kulit dan daging tenggiri hingga menyerupai pasta
- 2
Letakkan kulit dan daging dalam baskom, masukkan bawang putih dan merah, garam, gula, lada dan telur, aduk rata sampai adonan terasa kencang
- 3
Masukkan semua tepung, aduk rata sebentar aja. Adonan memang lembek, tangan harus dilumuri tepung sagu saat membentuk adonan
- 4
Panaskan minyak, goreng satu persatu pempek yang sudah dibentuk
- 5
Kuah cuko favorit harus pake ebi yang dihaluskan bareng bawang putih+cabe merah. Dimasak bareng air+gula merah+asam jawa.. Masak hingga menyusut setengah.. sajikan 💛
Resep Serupa
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Pempek lagi yeay. Semua jenis pempek sy suka. Kali ini bikin pempek kulit. Resep ini saya liat di instagram dgn sedikit modifikasi dari saya. Selamat mencoba 😊
-
Pempek kulit Pempek kulit
Dari beberapa macam jenis pempek paling suka ya si kulit ini,..lebih Krispy soalnya
-
Pempek kulit Pempek kulit
Setiap beli ikan tenggiri sy pasti buat siomay atau batagor. Kalo buat pempek kyknya ga pede 😀 lagian anak2 lbh suka siomay, nah kulitnya pasti sy buat pempek kulit, salah satu jenis pempek yg paling fav, kalo beli pempek pasti beli juga pempek kulit ini krn teksturnya garing sm wanginya khas, amis2 gimana gitu 😁.
-
#*Pempek Kulit #*Pempek Kulit
BismillaahJenis pempek ada macam2...Dari lenjer, ada'an, pistel, kapal selam, keriting dan kulit.Hampir semua pernah di posting.Lenjer dan kapal selam resepnya sama, hanya beda di finishing - done.Ada'an - done.Kali ini pempek kulit.Pempek kulit postingnya telat padahal buatnya bersamaan (lupaa).28/05/22
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Recook resep dari tante icha atazen, dengan beberapa tambahan bahan dari saya.. and finally jadilah pempek kulit yang lemak nian😉#Pempek kulit palembang
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Ini uji coba pertama bikin pempek kulit tenggiri... Alhamdulillah, enak lembut...
-
Pempek kulit Pempek kulit
Kemarin bikin bakso ikan tenggiri, sisa kulitnya ada sekitar 100gr lalulah di buat pempek kulit...biar ngerasain pempek kulit buatan sendiri 😉
aminah -
Pempek kulit Pempek kulit
Namanya pempek kulit ikan tenggiri tapi bahannya bukan kulit semua..sebagian saya campurkan dengan daging merah ikan tenggiri yang ada dibagian perut ikan, membuat pempek kulit lebih gurih. Yuuk simak cara pembuatannya.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pempek kulit krispi Pempek kulit krispi
Udah semingguan ini kangen banget sama kampung halaman. Dan obat yang paling ampuh adalah masakan dengan citarasa yang sama selayaknya di rumah/kampung.Putar otak,buka kulkas liat kulit tenggiri giling masih sisa setengah kg lebih,terlintas lah. "Kenapa gak bikin pempek aja kulit aja?" Toh di rumah jg pada seneng pempek. 😊
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Kangen pempek kulit di kampung halaman, yang kalau digoreng bisa garing 😂😂😂... di Bandung gak ada yang rasanya pas dan biasanya terlalu amis 😂😂😂...
-
Pempek Kulit Pempek Kulit
Saya memang pernah latihan bareng (berbayar) membuat aneka pempek... karena apa? Karena suami orang Palembang yang suka bgt sama pempek, begitu juga anak2. Pempek kulit itu dari apa sih bahannya? Dari kulit ikan tenggiri (asli), kebetulan agen ikan giling nya deket kantor saya. Jadi dikulkas selalu tersedua ikan giling kl sewaktu2 mau bikin pempek, atau tekwan.
-
Pempek kulit Pempek kulit
Bikin pempek kulit ni lebih simple dari pempek lainnya, tinggal campur jadi satu aduk2 trus goreng deh...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2226454
Komentar