Terong balado sedap

Sri Mulyati
Sri Mulyati @cook_7242204

Karena d wrung liat terong bagus2, jdi ny pngen beli,, Apalagi keLuarga ku emang pda suka msakn ini ..

Terong balado sedap

6 orang berencana membuat resep ini

Karena d wrung liat terong bagus2, jdi ny pngen beli,, Apalagi keLuarga ku emang pda suka msakn ini ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu uk. sedang
  2. 5 buahcabai keriting merah
  3. 3 buahcabai rawit
  4. 1 buahtomat merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 cmjahe
  8. sedikitbiji pala
  9. 4 buahkemiri
  10. merica
  11. Daun salam
  12. sereh (geprek)
  13. gula merah/bsa jga pke gula pasir
  14. garam
  15. kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong,, memanjang atw sesuai selera. Goreng stengah mtang. Angkt sisih kan

  2. 2

    Uleg semua bumbu. (Kcuali slam sreh yaa..) kmudian tumis hingga harum msukkan salm dn sereh.

  3. 3

    Tambah kan air. Aduk, masukan gula,garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Kmudian bru msukkan terong. Aduk secara perlahan.(hati2 soal nya klo terlalu cpet ngaduk, terong ny bisa ancur)

  5. 5

    Tunggu hingga air sdikit menyusut. Koreksi rasa, jka d rasa sudah pas. Angkat,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Mulyati
Sri Mulyati @cook_7242204
pada

Komentar

Resep Serupa