Akar Kelapa Renyah

Saya ga pernah makan kue ini sebelumnya. Dapat resep dari Eda Dame Tobing di grup HCWL jadi pengen. Kue ini mirip kue kecipir, sarang kepiting kalau di daerah Jawa Timur. Pas udah mateng dicoba, kriuk.. Wah.. Renyah banget. Pas anak lanang (18 bulan) ditanya, rasanya enak? Enak katanya. Haha
Dia juga lep lep.. Lahap makannya..
Mangga dicoba buat cemilannya. Gampang banget bikinnya. Tinggal campur2 goreng deh. Enak, renyak dan hasilnya buanyak. 😁
Akar Kelapa Renyah
Saya ga pernah makan kue ini sebelumnya. Dapat resep dari Eda Dame Tobing di grup HCWL jadi pengen. Kue ini mirip kue kecipir, sarang kepiting kalau di daerah Jawa Timur. Pas udah mateng dicoba, kriuk.. Wah.. Renyah banget. Pas anak lanang (18 bulan) ditanya, rasanya enak? Enak katanya. Haha
Dia juga lep lep.. Lahap makannya..
Mangga dicoba buat cemilannya. Gampang banget bikinnya. Tinggal campur2 goreng deh. Enak, renyak dan hasilnya buanyak. 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 keringnya (tepung ketan, tapioka, gula, garam, wijen). Kemudian campur semuanya hingga rata.
- 2
Masukkan telur, santan, margarin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan tidak lengket.
- 3
Panaskan minyak, cetak adonan pada api kecil. Goreng hingga kecoklatan
- 4
Kue kering akar kelapa siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
-
Akar Kelapa Renyah, Tidak Keras Akar Kelapa Renyah, Tidak Keras
Lebih Lengkap: https://caramembuat.id/cara-membuat-akar-kelapa/Kue kering yang populer. Selain memiliki rasa enak, akar kelapa bisa disimpan dalam waktu lama hingga sebulan dan tetap renyah. Futri Qamarina -
Akar Kelapa Wijen Renyah Akar Kelapa Wijen Renyah
Bismillah.Ketemu kue ini waktu pertama pindah ke Bekasi saat lebaran. Namanya kue akar kelapa. Dulu saya gak terlalu suka karena teksturnya keras dan manis.Tapi sekarang saya bisa buat versi kekinian yg lebih renyah dan tidak terlalu manis plus wijen pula.Jadi suka deh akar kelapa...Thanks Bu Dian cantik yg udah ngajarin n sharing resepnya.Kue vintage ini juga banyak yg minat menjelang lebaran.Bisa buat ide jualan nih...😄Yuk bikin...🤗Misi ke-7 dengan clue: "Kue penghuni toples suguhan lebaran, buatanmu ngga ada lawan!"#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Nurul_Fajri -
-
-
🌺Akar Kelapa Renyah🌺 🌺Akar Kelapa Renyah🌺
Source: Bunda RoseBapake bilang berkali2, minta dibuatin akar kelapa yang renyah. Ditambah,temen kantornya banyak yang pada nanyain juga(mungkin krn udah pernah cerita kalo anaknya bisa bikin akar kelapa renyah gt😂🤥). Katanya,kalo orang kota tuh uda blenek makan ala2 resto ala2 western ato ala2 alamak lainnya🤔😆. Yang dirindukan pada akhirnya, makanan tradisional kampung, makanan tanah air alias resep nenek moyang kita sejak dahulu kala.🥳🤩😎Indonesia juara!!!🇮🇩 Rina Susanti -
Akar Kelapa Gurih Manis Renyah Akar Kelapa Gurih Manis Renyah
Perdana buat akar kelapa, alhamdulillah berhasil. Dari rasa manis dan gurihnya dapat ditambah dengan renyahnya.#pekanposbargurihmanis#cookpadcommunity_Jakarta Diana -
Akar kelapa wijen Renyah Akar kelapa wijen Renyah
Orang rumah suka banget yang nama nya ngemil. Apalagi yang renyah empuk dan enak, hmmmmm langsung abiiiiisss Yaya zachir -
Akar Kelapa Akar Kelapa
Assalamu'alaikum...Nyetok cemilan di rumah berhubung anak wedok lg angel ma'em 😢Percobaan kedua setelah yang pertama jadinya akar gajah karena cetakannya besar2 😄 beli cetakan akar kelapa pegel tangan guclek2nya..akhirnya manual pake sempritan kue 😀 yang penting rasanya enak..resepnya punya Kang Dadan Christyanty Alfantri -
Akar Kelapa Akar Kelapa
Si Gurih yang selalu jadi kesukaan..Kalau di rumah nih, yang modelannya begini yang abis duluan..Berhubung bulan puasa... nyicil bikin kue buat lebaran...Satu resep ini hasilnya sekitar 700gr akar kelapa yg sudah matang#PekanPosbarManisGurih Chori Benazir -
Akar Kelapa Akar Kelapa
Duh.. Sekarang jarang banget bisa nulis di cookpad 😥. Karena dapur dikuasai ibuku selama saya bed rest pasca laparoskopi. Dan si kecil sudah mulai aktif bersuara kalau tau dirinya di tinggal bentar. Dan karena kemarin jahitannya sudah di buka dokter. Saya pagi ini menjelajah dapur. Lihat bahan apa aja yang bisa dijadikan cemilan weekend ini.. Akhirnya si ibu request akar kelapa. Windha Restidhini -
Akar Kelapa Akar Kelapa
BismillahAlhamdulillah wa syukurillah esok In syaa Allah kita akan bertemu dengan hari raya idul adha. Alhamdulillah anak2 semangat bangun untuk sahur. Baru aja sahur anak2 sudah request menu untuk buka puasa nanti 😁Salah satu request anak2 yaitu bikin akar kelapa, anak2 suka sekali sama camilan yang satu ini, renyah sedikit manis bikin mereka ketagihan. Padahal emak sering bikin ini loh buat jualan klo pas ada pesanan, tp mereka seolah ga pernah bosan 🤭Pas deh Bismillah emak buatkan sekalian buat isi toples.Bismillah pagi2 banget udah ngadon akar kelapa, dan foto pun seadanya sambil gendok si bayi 🥰🥰Akar kelapa ini salah satu camilan khas betawi loh, rasanya yg renyah, sedikit manis dan gurih bikin ketagihan deh. Cuz dicoba ya mom's ini resep andalan bakulan aku loh 😉#PejuangGoldenBatikApron#week23 Ummu Khal Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)