Pizza Bayam

Dea Amalia
Dea Amalia @deeamalia22

Ada sisa bayam di kulkas dan langsung muncul ide untuk membuat sesuatu berwarna hijau. Terpilihlah pizza karena semua bahan kebetulan ada di rumah, langsung dieksekusi deh.

Pizza Bayam

13 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa bayam di kulkas dan langsung muncul ide untuk membuat sesuatu berwarna hijau. Terpilihlah pizza karena semua bahan kebetulan ada di rumah, langsung dieksekusi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
6 porsi
  1. 250 gramTepung terigu segitiga biru
  2. 125 mlAir
  3. 20 lembarDaun bayam
  4. 1 sdk tehRagi (fermipan)
  5. 2 sdk makanGula
  6. 1 sdk tehGaram
  7. 3 sdk makanMinyak sayur
  8. Saus bolognese
  9. 2 buah(besar) Tomat
  10. 5 sdk makanKornet
  11. 2 sdk makanSaus tomat
  12. 2 sdk makanSaus sambal
  13. 1 siungBawang putih
  14. 1/2 buahBawang bombay
  15. 5 buahCabe rawit
  16. 1 sdk makanGula
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaOregano
  19. 2 sdk makanMentega
  20. Toping
  21. secukupnyaMayonaise
  22. secukupnyaKeju
  23. 1 buahTomat
  24. 1/2 buahBawang bombay

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur tepung, gula, ragi, aduk rata.

  2. 2

    Blender bayam dan air. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diuleni. Masukan minyak sayur dan garam. Uleni sampai tercampur rata, kemudian bulatkan dan simpan dalam wadah yang tertutup kain lembab selama 1 jam atau lebih.

  3. 3

    Sambil menunggu biang roti mengembang, siapkan saus bolognaise. Tumis semua bahan bolognaise sampai matang. Koreksi rasa pedas, asin, dan manis sesuai selera. Sisihkan.

  4. 4

    Apabila adonan roti telah mengembang, kempiskan dengan ditinju" hingga seluruh udaranya keluar. Uleni sebentar, kemudian ratakan adonan dalam teflon.

  5. 5

    Beri saus bolognaise di atas roti, sisakan kira-kira 2cm di pinggiran roti agar saus tidak meluber karena bisa hangus saat dipanggang. Kemudian tata irisan tomat dan bawang bombay di atasnya.

  6. 6

    Tutup teflon dan masak dengan api kecil sekali selama kurang lebih 30 menit. Sampai pizza mengembang dan bagian bawah roti kecoklatan.

  7. 7

    Setelah matang, taburkan dengan parutan keju dan beri mayonaise di atasnya. Selesaaaii... Selamat menikmati. ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dea Amalia
Dea Amalia @deeamalia22
pada
Chef wanna be. Akhirnya ada juga wadah buat nyimpan dan saling berbagi resep. Semoga bermanfaat buat dicobain ya resep-resepnya. :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa