كبة البطاطا
الخطوات
- 1
بنسلق البطاطا بالطنجره لتستوي وبعدين بنهرسها
- 2
بنحط عليها فلفل اسود وملح وبهار وبابريكا وبنخلطها وبنحطها على جنب
- 3
بنحوس البصل على النار ليصير لون ذهبي ويذبل وبعدين بنحوس اللحمه المفرومه على النار وبنخليها لتستوي وبنرفعها عن النار وبنركها خمس دقائق لتبرد شوي وبنفرم شوية بقدونس وبنخلطه مع اللحمه لانه بيعطي طعم طيب كتيير
- 4
بنقسم البطاطا لدوائر وبننعمل فتحه من النص وبنحط جواتها اللحمه وبنرد بنسكرها
- 5
بندهن حبات البطاط بالبيض وبعدين بنغمسها بالخبز المطحون وبنحطها بسدر وبس نخلص كل حبات البطاطا
- 6
بنكون مسخنين الزيت وبنبلش نقلي البطاطا بس ما رنخليها تطول بالزيت لانعا دغري بتتحمر وبس نشوفها مال لونها للذهبي بنشيلها من الزيت وبنحطها بصحن
- 7
بنقدمها سخنه وجنبعا لبن او تبوله حسب الرغبه وصحتين وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات