اول شي نهرس بطاطا جيداً ثم نضيف ب برغل والبهارات و نعجن جيداً

في مقلاة نضع زيت ثم بصل وتقلب إلى أن يشقر ثم نضيف لحمة وكاري وتقلب لما تقرب تنضج نضيف ملح

نبدأ بكبكبة الكبة و نحشيها إلى أن تنتهي كمية ثم تقلى بزيت غزير ما بتاخذ وقت لتصبح لونها ذهبي