Okara Patty (Ampas Susu Kedelai)

petite_can_cook
petite_can_cook @cook_5894880

Ampas dari susu kedelai juga disebut Okara. Okara banyak kandungan serat,mineral,protein dan isoflavon. Sayang banget kalo dibuang. Patty ini enak dipakai isian burger kali ini aku pakai steamed bun. Rasanya kaya patty biasa yang pakai daging. Sinyo si picky-eater doyan. Pagi ini pesenya "aku mau lagi ya rotinya" 😁😁

Okara Patty (Ampas Susu Kedelai)

Ampas dari susu kedelai juga disebut Okara. Okara banyak kandungan serat,mineral,protein dan isoflavon. Sayang banget kalo dibuang. Patty ini enak dipakai isian burger kali ini aku pakai steamed bun. Rasanya kaya patty biasa yang pakai daging. Sinyo si picky-eater doyan. Pagi ini pesenya "aku mau lagi ya rotinya" 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grokara
  2. 1 butirtelur
  3. 1 batangdaun bawang (saya ngga pakai)
  4. 50 grtepung terigu
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siungbawang putih,goreng
  7. 1/2 sdtpala
  8. 1/2 sdtmerica
  9. sesuai seleragula,garam

Cara Membuat

  1. 1

    Agar okara mudah dibentuk peras airnya sampai okara kering. Terlalu basah adonan akan susah set saat di goreng

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Campurkan cincangan daun bawang dan telur dan bumbu halus dengan okara.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu sampai adonan dirasa mudah dibentuk.

  4. 4

    Panaskan teflon,beri margarin dan masak patty sampai matang kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
petite_can_cook
petite_can_cook @cook_5894880
pada

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa