Dimsum udang rambutan

Name: Dimsum udang rambutan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging ayam cincang; 100 gr udang cincang; 3 butir bawang putih haluskan; 1 batang daun bawang iris halus; 2 sdm tepung sagu; 1/4 sdt lada; Garam; Gula; Kaldu jamur; 1 bungkus kulit pangsit iris tipis memanjang; Utk isian: 10 buah udang (jika tdk menggunakan isi jg tidak apa2; Saus:; 1 bh bawang putih; 1 bh cabe merah; 5 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sdt cuka; Garam; Gula; Air; 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air

vitadeviana @cook_bunskitchen

Jatiwaringin

Dimsum udang rambutan

vitadeviana @cook_bunskitchen

Jatiwaringin

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

150 grdaging ayam cincang
100 grudang cincang
3 butirbawang putih haluskan
1 batangdaun bawang iris halus
2 sdmtepung sagu
1/4 sdtlada
Garam
Gula
Kaldu jamur
1 bungkuskulit pangsit iris tipis memanjang
Utk isian: 10 buah udang (jika tdk menggunakan isi jg tidak apa2
Saus:
1 bhbawang putih
1 bhcabe merah
5 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
1 sdtcuka
Garam
Gula
Air
1 sdtmaizena larutkan dgn sedikit air

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan jadi satu. Lakuksn test rasa
2

Bentuk adonan bulat2, beri isian udang hingga adonan menutupi badan udang.
3

Gulingkan pada kulit pangsit yg sudah diiris tipis memanjang. Lakukan hingga adonsn habis.
4

Goreng dlm minyak panas, gunakan api kecil agar kulit pangsit tdk gosong.
5

Saus: masak semua bahan hingga mendiidih. Masukkan larutan maizana. Lakuksn test rasa. Masak hingga saus agak mengental.
6

Sajikan udang dgn sausnya 😍👌

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

vitadeviana @cook_bunskitchen

pada 16 Maret 2017 10.03

Jatiwaringin

Proud wife and mom of 3 adorable princess 👸👸👸❤️ bake&eat

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Dimsum udang rambutan Dimsum udang rambutan

Iseng" Coba masakin ini buat suami.. Karna kober jauh di mata dekat di hati😅

Septi Novita Anggara Kasih
Dimsum Udang Rambutan Dimsum Udang Rambutan

Bel’s kitchen
Dimsum Udang Rambutan Dimsum Udang Rambutan

Wismaresmi Wara Drupadi
Dimsum Udang Rambutan Dimsum Udang Rambutan

Sudah beberapa hari terakhir saya cari-cari resep dimsum udang rambutan yang teksturnya mirip seperti di Kober (kedai mie favorit saya). Saya menemukan banyak sekali resep yang mengatakan udang rambutan ala Kober, tapi hasilnya secara tekstur tidak mirip. Daannnn akhirnya saya mendapatkan resep inii. Dijamin mirip ! (Meskipun tidak 100%, setidaknya bisa mengobati rasa kangen)

Amalia
Dimsum Udang Rambutan Dimsum Udang Rambutan

Ceritanyaa, selalu suka udang rambutan di tempat makan langganan sama suami, iseng iseng bikin sendiri berhasil dan enaaak. Nyuuum!!

Ratih Kumala Dewi
Dimsum Udang Rambutan Dimsum Udang Rambutan

Shanti
Dimsum Udang Rambutan Dimsum Udang Rambutan

Lagi kepingin dan penasaran bikin udang rambutan yg kyak di menu Mie Kober Bali.. sejak 3 thn merantau gak pernah ketemu Kober lagi..Eksperimen lah membuat menu ini yg 100% homemade.. 😋

LilBie
Dimsum Udang Rambutan Dimsum Udang Rambutan

Dapur Yas
Dimsum Udang Rambutan Dimsum Udang Rambutan

Ceritanya lagi pingin udang rambutannya di mie kober berhubung jauh dan hujan mending bikin sendiri. Kebetulan di rumah ada stok ayam dan udang. Bikin ya simple. Dan rasanya di Jamin mantafffffff 😘😋😋 #AhlinyaAyam

Vivi Nur Hidayati
Dimsum Udang Rambutan Dimsum Udang Rambutan

Olivia Nabila Syifa
Dimsum Udang Rambutan Dimsum Udang Rambutan

#DiRumahSajaSebenernya buat ini udah lama, pernah ngeshare di IG cuma pengen share disini barangkali ada yang tertarik.Makanan ini favorite banget kalo makan di Mie Setan hehe kalo ngg pesen ini. Alhamdulillah bikin sendiri ternyata enak dan bisa nambah nambah hihi😂

Velyn
Dimsum udang Dimsum udang

Kepengen bikin dimsum udang.. berhubung uji coba jadi bikin dikit dulu aja

beauty 90

Rekomendasi Resep Lainnya