Sayur Tahu

Anisa Septiana
Anisa Septiana @cook_7310259
Bandung

Rasanya manis, pedes, gurih 😋😋makan lahap. Nikmat di mulut, hangat di perut (karena irisan cabai) 😄😄😄 enak pisan. Pakai kerupuk lebih édun 😍😍

Sayur Tahu

8 orang berencana membuat resep ini

Rasanya manis, pedes, gurih 😋😋makan lahap. Nikmat di mulut, hangat di perut (karena irisan cabai) 😄😄😄 enak pisan. Pakai kerupuk lebih édun 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu (pot. jadi 2 secara segitiga)
  2. sedikittauge (boleh tidak)
  3. 1 buahcabai merah besar
  4. 2 tangkaidaun bawang
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1sun kara (kecil)
  9. garam
  10. air
  11. gula pasir
  12. masako/royco/magic/sejenisnya

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kemiri sebentar sampai agak kuning untuk menghilangkan rasa dan bau pd kemiri. Angkat.

  2. 2

    Goreng tahu. Jangan terlalu matang.

  3. 3

    Sementara menunggu tahu matang, uleg kemiri, bawang putih dan merah. Iris cabai, tomat dan daun bawang.

  4. 4

    Tahu matang, tiriskan. Pada sedikit minyak, tumis semua bumbu uleg, bumbu iris dan bumbu tabur sampai harum. Beri air. Setelah mendidih, masukan kara lalu daun salam sambil diaduk, masukan tahu.

  5. 5

    Manis gurihnya tergantung selera. Biarkan air meresap. Jangan sampai terlalu menyusut.

  6. 6

    Hindangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Septiana
Anisa Septiana @cook_7310259
pada
Bandung
tepatnya memodifikasi karena terinspirasi 💡maka muncul kreativitas.Hatur nuhun sudah berkunjung 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa