Ongol ongol gula merah

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

kangen bgt sama makanan ini,dl wktu kecil suka bgt jajan ini klu di ajak ke pasar sama ibu😍 dl wktu msh di jkt msh suka nemuin yg jualan jajanan pasar lengkap,skrg di bekasi susah nyari ginian😯 kmrn main ke rmh tmn,ada mamanya dtg dr jawa,eh pas plg di bawain gula jawa byk bgt,alhamdulillah rejeki anak soleha😍😍 mlm udh pikiran aja tuh pgn bikin ongol2,cari2 resep,dpt yg pas,pagi metikin pandan dpn rmh tetangga,lgsg deh eksekusi 😉
source: megie yunita maulid

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung sagu (aku pke sagu tani)
  2. 250 ggula merah (aku gula jawa)
  3. 2,5 sdmgula pasir
  4. 750 mlair (3 gelas belimbing)
  5. 1/2kelapa muda parut
  6. sedikitgaram
  7. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 1 gelas belimbing air,lalu masukan gula merah,gula pasir dan daun pandan di sobek2,didihkan smpe semuaa larut lalu angkat

  2. 2

    Campur tepung dan 2 gelas belimbing air,aduk rata,tuang larutan gula sambil di saring lalu didihkan sambil di aduk2 trs,sebaiknya pakai wajan anti lengket yah moms,krn adonan ini lengket bgt dan pake centong kayu 😉

  3. 3

    Aduk2 trs adonan,lama2 nanti dia berubah warna dan semakin lengket,aduk trs jgn smpe gosong,pake api sedang aja yah

  4. 4

    Klu kira2 semua adonan sdh berubah warna angkat dan masukan ke wadah lebar dan ratakan,untuk kelapanya di kukus dl yah mom di beri sedikit garam 😉

  5. 5

    Potong2 adonan lalu gulingkan di kelapa parut,siap di santap 😆

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa