Ongol ongol gula merah

kangen bgt sama makanan ini,dl wktu kecil suka bgt jajan ini klu di ajak ke pasar sama ibu😍 dl wktu msh di jkt msh suka nemuin yg jualan jajanan pasar lengkap,skrg di bekasi susah nyari ginian😯 kmrn main ke rmh tmn,ada mamanya dtg dr jawa,eh pas plg di bawain gula jawa byk bgt,alhamdulillah rejeki anak soleha😍😍 mlm udh pikiran aja tuh pgn bikin ongol2,cari2 resep,dpt yg pas,pagi metikin pandan dpn rmh tetangga,lgsg deh eksekusi 😉
source: megie yunita maulid
Cara Membuat
- 1
Didihkan 1 gelas belimbing air,lalu masukan gula merah,gula pasir dan daun pandan di sobek2,didihkan smpe semuaa larut lalu angkat
- 2
Campur tepung dan 2 gelas belimbing air,aduk rata,tuang larutan gula sambil di saring lalu didihkan sambil di aduk2 trs,sebaiknya pakai wajan anti lengket yah moms,krn adonan ini lengket bgt dan pake centong kayu 😉
- 3
Aduk2 trs adonan,lama2 nanti dia berubah warna dan semakin lengket,aduk trs jgn smpe gosong,pake api sedang aja yah
- 4
Klu kira2 semua adonan sdh berubah warna angkat dan masukan ke wadah lebar dan ratakan,untuk kelapanya di kukus dl yah mom di beri sedikit garam 😉
- 5
Potong2 adonan lalu gulingkan di kelapa parut,siap di santap 😆
Resep Serupa
-
Ongol-Ongol gula merah Ongol-Ongol gula merah
Kebetulan kemarin br dr rmh sodara yg punya pohon kelapa bny bgt kelapa setengah tua yg sebenernya gk tua ngak jg muda sedeng2 lah yaa nah aq bawa plng deh trus diniatin deh unt buat ongol2... aq paling suka dgn ongol2 apalagi kalau mknx dingin2 nikmat beneerrrr ohhiya sagu bagus banget kata unt kesehatan paru2 mkx dikeluarga q suka bgt buat kulineran dr tepung sagu lagian jg enak tp ttp menyehatkan krn ini ngak pk minyak atau yg lainx yg ngebuat kolesterol jd mkn bny2 juga amaaaaannnnnnnnn Indah Lai Fo Shang -
Ongol-Ongol Sagu Aren Ongol-Ongol Sagu Aren
Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Makanan ini pertama kali datang ke Indonesia dibawa oleh bala tentara Mongolia. Namun hal ini masih belum bisa dinyatakan kebenarannya, sebab sedikit berbeda dengan jajanan orang Mongol lainnya. Penduduk Indonesia zaman dahulu lebih terbiasa menyebut sesuatu yang mudah, mirip dengan bunyinya atau nama pembuatnya. Berasal dari kata "Mongol", mereka kemudian menyebutnya ongol-ongol. (https://id.wikipedia.org/wiki/Ongol-ongol).Karena ada sisa sagu aren sedikit waktu membuat selendang mayang, maka jadilah ini si ongol-ongol. Perbandingan antara air dan sagu aren nya adalah 1 : 3. Jadi kalau sagu arennya 1 gelas maka airnya adalah 3 gelas dengan gelas yang sama untuk mengukur sagu aren.#CookpadCommunity_JakartaResep terinsiprasi dari you tube Dapur Nde Any. Lionie Adi -
#167. ongol ongol gula merah #167. ongol ongol gula merah
Ini salah satu jajanan pasar yang udah jarang ditemui di Medan. Dulu waktu masih kecil, mendiang mamak sering masak ini buat cemilan di hari Minggu...aisshh jadi kangen mamak 🤦🏼♀️🤦🏼♀️Pernah masak Ongol-ongol dengan versi dikukus, dari segi rasa sih sebenernya sama aja, tp proses nya memang sedikit lebih ribet dengan cara dikukus.Kalo mau liat resep ongol yang dikukus, bisa oprek2 resep ku yah moms😊#Cookpadcommunity_Medan 𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 -
Ongol ongol sagu Ongol ongol sagu
Kenyal. Mirip banget sama yg suka di buat tante jaman msh kicik #ongolongolsagu #ongolkukus Debora -
Ongol ongol Gula Merah Ongol ongol Gula Merah
Kebetulan banyak stok gula jawa saya coba buat ongol ongol ini, alhamdulillah anak anak suka😘 iimjune79_bundaLuvRRR -
Ongol ongol tepung sagu Ongol ongol tepung sagu
Ongol ongol tepung sagu anti gagalDari kecil suka sekali namanya jajanan pasar dan mama suka sekali bikin makanan ini...pokoknya enak banget Mitha Azmi -
Ongol Ongol Sagu Gula Merah Ongol Ongol Sagu Gula Merah
Dari SD udah suka kali makan ini,,berawal dari kesal karena ga dapet ongol2 yg enak dari jualan orang,,jadinya tetiba pengen coba buat sendiri,, ternyata simple, murah dan mudah kali cara masaknya🥰🥰🥰Note : ini resep dari @Mommikakitchen Novira Sari -
Ongol-ongol Ongol-ongol
Happy anniversary kampung cocok yang ke 2, semoga ke depannya kampung cocok makin berjaya, sukses, makin kompak dan makin memberikan ilmu yang bermanfaat untuk kami warga kampung cocok terutama untuk saya pribadi yang baru pertama kali ikut bergabung di komunitas ini baik di CP Id maupun komunitas regional. Senang sekali bisa turut berpartisipasi dalam ajang perayaan ulang tahun kampung cocok dengan mengikuti tantangan secara berpasangan bersama mbak @iqhaqyuth, yaitu kreasi jajanan nusantara membuat kue ongol-ongol Alhamdulillah selain resepnya cukup mudah, kue jajanan pasar ini termasuk kue favorit. Cusslah janjian sama mbak ika bikinnya di tempat berbeda dan di dapur berbeda hehhee...#HappyAnniversary#KampungCoCok2ndAnniversary#PesanCoCok#KreasiJajananNusantara#JajananNusantara#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_sangatta#Bakerpad_jajanantraditional#JajananPasar Bundanya Rama -
Ongol ongol gula merah Ongol ongol gula merah
Setiap kali pulang dari pasar , paksu selalu beli jajanan pasar ini. Rasanya kenyel🤩. Penasaran juga nih gimana sih cara buatnya sambil nyenengin paksu lah. Biar suprise gitu..Sambil browsing dapatlah resep dari kak evi_novrianty. Baru pertama bikin langsung sold out 🤩🤩🤩..#daripengenjadi bisa Mami's Kitchen -
Ongol ongol melambai Ongol ongol melambai
Beli di bibi kue kurang jadinya buat aja ternyata mudah Ibu nya Dedek Niswa -
Ongol ongol gula merah Ongol ongol gula merah
Si bapak Yang suka beli ongol ongol klo Bulan puasa. Tp klo ga puasa jarang bgt Di pasar Jual ongol ongol. Akhir nya cari Cari resep yaang pas buat ongol ongol, dan emang si bapak lagi kepengen bgt ongol ongol Karena kue kesukaan nya jadi lah di buat. Ternyata enaaak nikmat Ulfah Atikah swari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar