Kering Tempe Kesayangan

Ini aslinya resep masakan dari mama. Biasa dibuat buat oleh oleh anak anak yang pada merantau. Tahun ini edisinya si adek bungsu saya yang pertama kalinya merantau. Berhubung saya lagi ga di rantauan jadi saya yang nemenin buat. Kering tempe ini bisa awet sampai 2 bulan meski ga masuk kulkas asal tetap kering dan simpan aja di wadah rapat.
Kering Tempe Kesayangan
Ini aslinya resep masakan dari mama. Biasa dibuat buat oleh oleh anak anak yang pada merantau. Tahun ini edisinya si adek bungsu saya yang pertama kalinya merantau. Berhubung saya lagi ga di rantauan jadi saya yang nemenin buat. Kering tempe ini bisa awet sampai 2 bulan meski ga masuk kulkas asal tetap kering dan simpan aja di wadah rapat.
Cara Membuat
- 1
Goreng terpisah tempe dan kacang tanah. Goreng sampai benar benar kering ditandai dengan tempe berwarna kekuningan dan mengambang.
- 2
Tumis bawang merah,bawang putih, garam dan gula merah, masukkan tempe dan kacang tanah. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
- 3
Kalau mau hasil kering awet lebih lama, gunakan kecap manis cukup sampai rata coklatnya, agar kering tidak basah. Gunakan kecap yang tidak terlalu mengandung banyak air.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Tempe Kering Tempe
Ini hanyalah kering tempe biasa. Yang membuat saya ngepost dan nulis resepnya adalah..ini pertama kalinya saya berhasil membuat kering tempe yang renyah dan tidak melempem ketika bumbu dicampur tempe goreng. Kuncinya adalah sabar. Ga usah buru buru mencampur bumbu dan tempenya.Bahan bahannya cukup simple. Oiya saya pakai bawang goreng beli di pasar. Malas ribet :) Febrina Restuti -
Kering Tempe Kering Tempe
Bismillah, setoran lagi untuk lauk pauk tumpeng Recook Depok, kali ini bikin kering tempe, lauk pauk favorit saya untuk nasi kuning, dan jika untuk lauk pauk nasi kuning ini, bisa dibuat sehari sebelumnya, disimpan dalam wadah tertutup, dijamin awet keringnya.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12622000-kering-tempe?invite_token=caw1eJEA11JG2qUeYVgFjTCm&shared_at=1611474829Source : Cicilia Yustina Salamony#KreasiDepok_LaukPaukTumpeng#TemanCoDe_Cicil#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Kering Tempe Kering Tempe
Kering tempe resep mama ini terbaik dah di keluarga kami hehee, tempenya tetap kriuk dan gak keras tapi juga gak melempemAda sih teri tapi aku sama adek gak mau jadinya tempe sama kacang kalau mau ditambahkan sendiri silahkan, kuy bagi yang mau cobain 😁#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Samarinda#DiRumahAja#NewNormal? Muallifah Siti -
Kering Tempe Kering Tempe
Lauk andalan pas ngekos dulu. Awet disimpan berhari-hari 😆 dimakan bersama nasi hangat aja udah nikmat banget 🍚 maklum anak kos yang serba ngirit 😀 Evinida -
Kering Tempe Kering Tempe
Untuk tema meal Prep kali ini saya masak Kering Tempe, karena ini adalah lauk kesukaan suami & selalu ada dirumah.Lauk Praktis yg bisa disimpan lama. Pas banget untuk menemani sahur di bulan Ramadhan.Untuk masa penyimpanan kering tempe ini bisa seminggu di wadah tertutup tanpa masuk chiller.Jika mau lebih awet sampai sebulan, bagi di wadah kecil2 tertutup rapat, masukkan dalam chiller. Jika akan digunakan keluarkan dari chiller lalu biarkan sampai suhu ruang. Kering Tempe akan tetap renyah.Sudah buat meal prep apa mbak Yeti @m3r_2808 & mbak @tishas_kitchen Selamat menyambut Ramadhan.#BerbagiRasaRamadhan#MealPrepPraktis#GAS2025#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang#KeringTempe#Mealprep#Tempe#OlahanTempe ike octamila -
Kering Tempe Kering Tempe
Ini menu andalan kalo lagi malas bangun buat sahur, hehe gampang yah bunda, bikin aja kering tempe, simpan ditoples/wadah tertutup dan bisa dijadikan lauk sewaktu waktu kalo pas kesiangan bangun sahurnya, biar gak gedebak gedebuk jungkir balik di dapur, tinggal buka toples mah ammannnn👌😘#AntiRibet#SiapRamadan frida frida -
Kering Tempe Kering Tempe
Kalo ada kering tempe begini paling enak di makan bareng nasi kuning atau nasi uduk yaa. Lauk ini bisa bertahan lama, asalkan simpan di wadah kedap udara. Jadi, ketika nggak sempat masak bisa buat lauk alternatif. This is a recipe 👇 Nuuken Lekso -
-
Kering Tempe Kering Tempe
Kalau lagi ga sempat masak bisa bikin kering tempe buat sediaan lauk yang awet. 😁 Ulfi Aprianingrum -
Kering Tempe Kering Tempe
Mau bikin laug tumpeng nasi kuning...Kandungan protein yang ada dalam kering tempe ini bagus wat penderita kanker...#KapsulAjaib Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Kering Tempe Kering Tempe
Pekan posbar minggu ini yaitu mengolah tempe jadi makanan yang disukai oleh anak. Nah, kali ini aku buat kering tempe.#PejuangGoldenBatikApron#Horas_SasagunTempeUntukAnak#CookpadCommunity_Sumut Chendera Ria Lim -
Kering Tempe Kering Tempe
Ada persediaan tempe, udah dibeli tapi belum diolah. Awalny pengen digoreng aja. Tapi kayaknya lumayan bnyak, kalo digoreng aja takut gak habis. Jadi buat kering tempe deeh. Bisa awet juga untuk beberapa hari. 🤭 Bunda Zayn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar