Martabak ala saya

Retno Hapsari
Retno Hapsari @cook_2681929
Kalimantan Utara

Gara2 nggak puas makan martabak di arisan kemarin .. akhirnya mencoba bikin sendiri 😁

Martabak ala saya

8 orang berencana membuat resep ini

Gara2 nggak puas makan martabak di arisan kemarin .. akhirnya mencoba bikin sendiri 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit :
  2. 3 gelasterigu
  3. 1 btrtelur
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. secukupnyagula & garam
  6. secukupnyaair
  7. 1 bkskaldu ayam
  8. bahan isi
  9. ayam rebus yg sdh disuir2
  10. 1 siungbawang bawang bombay diiris tipis
  11. 1/4 buahkol diiris tipis
  12. 10 batangbawang daun diiris tipis
  13. secukupnyagula garam
  14. secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian : tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan kol, & ayam suir, aduk hingga tercampur rata, tambahkan daun bawang, tambahkan gula garam & lada bubuk, aduk rata.. jangan lupa cek rasa 😉.. sisihkan..

  2. 2

    Kulit : campur semua bahan.. pastikan adonannya pas, bila kekentalan bisa ditambahkan air.

  3. 3

    Tuang 1 sendok sayur di teflon yg sdh panas (saya nggak punya teflon, jd pake ginian aja 😁)

  4. 4

    Taruh dipiring jika sdh matang, langsung diisi & dilipat seperti amplop

  5. 5

    Lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Goreng hingga kuning keemasan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Hapsari
Retno Hapsari @cook_2681929
pada
Kalimantan Utara
ibu pekerja dengan 3 anak & kesibukan lain yg tetep eksis di dapur setiap pagi & sore menyiapkan makanan untuk suami & anak tercinta 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa