Bolen non Korsvet

Dini Fipit Agustin
Dini Fipit Agustin @bundaluna
Paiton-Probolinggo

Senangnya bisa bikin sendiri pisang bolen, ternyata caranya simple dan rasanya enak.

Bolen non Korsvet

12 orang berencana membuat resep ini

Senangnya bisa bikin sendiri pisang bolen, ternyata caranya simple dan rasanya enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 100 gramTepung Terigu Protein Tinggi
  3. 1 sendok makanMinyak Goreng
  4. 75 gramMargarin
  5. Bahan B :
  6. 200 gramTepung Terigu Protein Tinggi
  7. 30 gramGula Tepung
  8. 80 mlAir
  9. 75 gramMargarin
  10. Bahan Olesan :
  11. 1 butirKuning Telur
  12. 1 sendok makanSusu Cair
  13. Bahan Isi :
  14. Pisang raja/ pisang kepok
  15. Tidak perlu dikukus atau direbus, potong sesuai selera
  16. Mesis/ DCC dipotong dadu
  17. Keju (* kali ini saya tidak pakai)
  18. Abon Ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan A. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.

  2. 2

    Aduk bahan B menjadi setengah elastis. Diamkan 15 menit.

  3. 3

    Bagi adonan A menjadi 16 bagian. Bulatkan.

  4. 4

    Bagi adonan B menjadi 16 bagian. Bulatkan.

  5. 5

    Giling adonan B memanjang.

  6. 6

    Taruh adonan A diatas adonan B.

  7. 7

    Lipat seperti amplop.

  8. 8

    Giling tipis adonan memanjang, gulung, kemudian tipiskan lagi. Ulangi sebanyak 2x.

  9. 9

    Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit.

  10. 10

    Giling adonan bolen melebar, letakkan isian ditengah, bungkus dengan kulit. Rapikan.

  11. 11

    Oles dengan bahan olesan.

  12. 12

    Atur diloyang, oven 25 menit suhu 180.

  13. 13

    Keluarkan dari oven. Oles lagi, oven 10menit.

  14. 14

    Biarkan sampai kulit kuning keemasan. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Fipit Agustin
pada
Paiton-Probolinggo
Suka baking 😙😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa