Bolen no korsvet

Junara's Kitchen
Junara's Kitchen @cookpad1129

Coba - coba bikin bolen, ternyata enak banget, resepnya simpel dan moist banget,,, resep asli punya mba indry 😊buatnya lama tp sekejap mata langsung jablas, sekedar saran aja ya lebih enak dikonsumsi sehari setelahnya lebih moist.

Bolen no korsvet

17 orang berencana membuat resep ini

Coba - coba bikin bolen, ternyata enak banget, resepnya simpel dan moist banget,,, resep asli punya mba indry 😊buatnya lama tp sekejap mata langsung jablas, sekedar saran aja ya lebih enak dikonsumsi sehari setelahnya lebih moist.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. Bahan A :
  2. 100 grtepung protein tinggi (cakra)
  3. 1 sdmminyak sayur
  4. 75 grbutter (blueband cake and cookie)
  5. Bahan B :
  6. 200 grtepung protein tinggi (cakra)
  7. 30 grgula halus
  8. 80 mlair
  9. 75 grbutter (blueband cake and cookie)
  10. Isian : pisang kukus (pisang raja), ceres, keju
  11. Olesan : 1 kuning telur + 1 sdt susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan B hingga setengah kalis diamkan 15 menit

  2. 2

    Pada menit kelima adonan B didiamkan campur adonan A hingga tercampur, diamkan 10 menit

  3. 3

    Bagi masing2 adonan menjadi 16 bagian

  4. 4

    Gilas adonan B masukan adonan A lipat seperti amplop, lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Gilas adonan lipat secara berlawanan arah sebanyak 2x

  6. 6

    Tipiskan adonan, masukan pisang kukus dengan ceres/ keju, lipat sperti amplop setelah itu agak ditekan tata diloyang

  7. 7

    Olesi atas bolen dengan kuning telur dan toping

  8. 8

    Open dengan api sedang (otang)taruh dirak paling bawah hingga berwarna kecoklatan

  9. 9

    Note : lebih moist dimakan satu hari setelahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Junara's Kitchen
Junara's Kitchen @cookpad1129
pada
happy mommy 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa