Cheesy Beef bitterballen (toddler snack) bisa untuk 9m+

Mama Adelio (Inspirasi Resep Anak & Mpasi)
Mama Adelio (Inspirasi Resep Anak & Mpasi) @mama_Adelio
YOGYAKARTA

Empuuk.. gurih.. enak. Bergizi pasti. Si kecil dijamin sukak dan nagih. Bahan (*) untuk ditambahkan 1y+ ya mom. Daging ataupun sayuran bisa diganti sesuai stok di rumah.

Cheesy Beef bitterballen (toddler snack) bisa untuk 9m+

Empuuk.. gurih.. enak. Bergizi pasti. Si kecil dijamin sukak dan nagih. Bahan (*) untuk ditambahkan 1y+ ya mom. Daging ataupun sayuran bisa diganti sesuai stok di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 buah
  1. 3 sdmpenuh tepung terigu segitiga
  2. 100 grdaging sapi giling
  3. 1 buahwortel cincang halus
  4. 3 kuntumbrokoli cincang halus
  5. 3 sdmmentega*/ub
  6. 3 sdmkeju potong dadu ukuran 1 cm
  7. 250 mlsusu uht*/ santan
  8. 1 butirputih telur
  9. 3 sdmtepung roti
  10. 2 siungbawang putih haluskan
  11. 1 sdtgaram*
  12. 1/2 sdtmerica
  13. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Giling daging, mix dengan sayuran cincang. Haluskan bawang putih. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan mentega hingga cair, tambahkan bawang putih, tumis hingga harum

  4. 4

    Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal. Matikan api

  5. 5

    Tuang susu cair aduk hingga larut dan rata dengan adonan no4. Jangan sampai menggumpal.

  6. 6

    Masak kembali di atas api kecil, masukkan sayuran dan daging giling, bumbui dengan garam dan merica. Aduk terus hingga adonan lengket dan kental/bisa dipulung.matikan api

  7. 7

    Masukkan keju yang telah dipotong dadu, aduk kembali hingga rata. Biarkan dingin

  8. 8

    Bentuk bulat hingga adonan habis. Panaskan minyak sedikit saja jangan sampai terendam. Celup adonan ke dalam putih telur, gulingkan ke tepung roti goreng asal keemasan saja. Angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Goreng sesuai kebutuhan saja mom. Sisanya bisa di keep di dalam frezer tahan hingga bbrp hari. Praktis untuk bekal si kecil ataupun pengisi snacking time

  10. 10

    Empuk dan lembuut banget+keju lelehnya yang guriihh yamm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Adelio (Inspirasi Resep Anak & Mpasi)
pada
YOGYAKARTA
make food with love
Lebih banyak

Komentar (6)

Mama Adelio (Inspirasi Resep Anak & Mpasi)
Mama Adelio (Inspirasi Resep Anak & Mpasi) @mama_Adelio
Sudah mom . Kondisi sebelum digoreng juga sudah matang.. itu kejunya yang leleh bukan adonannya

Resep Serupa