Pisang ijo khas Makassar
Resep jualan mama ku lagi...
Cara buat pisang ijo anti gagal menurut ku.
#pisangijo
#makassar
#sulsel
#resepdea
#resepDSQ
Pisang ijo khas Makassar
Resep jualan mama ku lagi...
Cara buat pisang ijo anti gagal menurut ku.
#pisangijo
#makassar
#sulsel
#resepdea
#resepDSQ
Cara Membuat
- 1
Kukus pisang terlebih dahulu selama 5 menit, setelah air mendidih.
- 2
Untuk membuat adonan kulit, campurkan santan, gula pasir, dan margarin masak hingga mendidih
- 3
Kemudian tuangkan ke tepung terigu, aduk hingga adonan rata, dan halus.
- 4
Kupas pisang yang sudah di kukus
- 5
Pisang yang sudah dikukus, kemudian bungkus dengan adonan yang sudah dibuat.
Tips: alasi dengan daun pisang agar saat merapat adonan, bisa terlihat lebih mulus.
- 6
Kemudian kukus pisang yang sudah di bungkus dengan adonan, selama kurang lebih 8 menit, setelah air mendidih
- 7
Untuk membuat kuah pisang ijo, masak santan dan garam dengan api kecil, hingga sedikit mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah.
- 8
Larutkan terigu dan maizena dengan santan.Masukkan larutan tepung kedalam santan sambil terus di aduk.Terakhir, masukkan gula, matikan api, kemudian terus aduk hingga mengental.
- 9
Sajikan dengan kondimen pelengkap sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang ijo khas makassar Pisang ijo khas makassar
Tadi nya mau aku bwt dadar gulung isi pisang tp tiba2 kepengen pisang ijo trus sempat berpikir beberapa kali sih untuk membuatnya krn ga punya sirup dht khas makassar mau keluar beli malas bgt alfamart jauh jd q putuskan bikin sirup sendiri aja....
-
-
Pisang ijo khas makassar Pisang ijo khas makassar
Setiap kali beli pasti rasa nya kurang suka dan nyari resep punya Fitri HN dan ini bener bener enak#recook
-
-
Es Pisang Ijo khas Makassar Es Pisang Ijo khas Makassar
Dapat kiriman pisang jauh2 dari kampung halaman (Makassar) ke Jakarta. Alhamdulillah matang dan langsung bikin es pisang ijo. Cuss ke resep aja yaa.. Disini sya pake kulit dadar aja biar simpel menurut saya..
-
Pisang Ijo Khas Makassar Pisang Ijo Khas Makassar
Salah satu kuliner khas Makassar terpopuler selanjutnya. Apalah yang bisa saya katakan selain delicious, saya tidak yakin kalau ada yang bilang gak suka pisang ijo setelah dicicipi😄😁 mudah dicari karena yang jual berseliweran di Makassar, lebih mudah lagi jika buat sendiri👍👍
-
Pisang Ijo khas makassar Pisang Ijo khas makassar
#BelanjaIdePasarCookpad hari ini adalah terigu dan pisang jadilah pisang ijo...panas panas gini nikmatnya makan pisang ijo..segerrrr Masyaa Allah...
-
Pisang ijo khas makassar Pisang ijo khas makassar
Ramadhan tiba... Alhamdulillah, selamat menunaikan ibadah puasa yah bund.. bagi Umat Muslim dimanapun berada...Manis..Gurih..Lembut.. ada semua di menu ini..Selamat mencoba yah...
-
Es pisang ijo khas Makassar Es pisang ijo khas Makassar
Assalamualaikum semua...Lama nggak nulis resep...baru UN... Alhamdulillah lancar...besok wisuda😂 sebenarnya udah dapat SMA...😊 amazing 😎Sekilas tentang es pisang ijo ini...dia mungkin sekilas dibilang dessert tapi, menurut aku ini sangat mengenyangkan...dari pisang ijo nya...bubur sumsum nya...belum lagi tambahan lain...difoto aku pakai ½ pisang ijo...1 centong bubur sumsum...1-2 sdm mutiara (tambahan)... potongan kue lapis tepung tapioka (tambahan)...dan sirup...saus vla....makin voilah...lebih nikmat pakai es batu😎☺Happy graduation 😊terhoremau tau kaya apa...lihat foto aja...tapi itu bukan foto wisuda...itu make up wisuda...tapi udah ganti kerudung😂#siapramadan#pekaninspirasi#pekan_makassar#cookpadcommunity_ponorogo
-
Es Pisang Ijo khas Makassar Es Pisang Ijo khas Makassar
Sudah lama penasaran pingin coba bikin es pisang ijo sendiri, scroll resep di cp ketemu lah resep mbak Risma @Ganangrassa kata beliau resepnya didapat dari mbak @Wyulia23 yang keluarganya memang orang Makassar asli. Mantul deh, langsung gercep beli pisang raja buat eksekusi. Step by step nya gampang bgt diikutin, cuman pas di bagian kasih air ke adonan tepung buat bikin kulitnya saya kebanyakan tuangin airnya, alhasil adonannya jd agak kelembekan dan lengket di tangan 😅 untung masih bisa diakalin ngebentuknya pakai plastik. Gitu deh, walau hasil jadinya masih gak mulus, tapi puas udah ngerasain bikin es pisang ijo sendiri 😁 rasanya? Jgn ditanya, kulitnya empuk, vla putihnya gurih, dipadukan sm sirup cocopandan dan SKM bener² legit 😍#BALONChallenge#KreasiPisang
-
Es Pisang Ijo khas Makassar Es Pisang Ijo khas Makassar
Es Pisang Ijo merupakan sajian manis khas Makassar. Rasanya enak sekali dengan paduan pisang yang legit dan bubur sumsum yang lembut. Cocok sekali untuk hidangan takjil cpaders 😊#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)