Kuah Bakso Segar

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging
  2. 1/4gajih ayam (optional)
  3. 1 1/2 literair kurang kebih
  4. SecukupnyaGaram, Penyedap rasa, Micin
  5. Secukupnyadaun bawang
  6. Secukupnyaseledri
  7. Bumbu halus
  8. 8 siungbawang putih
  9. 4 buahkemiri goreng
  10. Secukupnyamerica (merica bulat2, bukan merica bubuk. Karena rasanya sedikit berbeda)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Air sampai mendidih, masukkan daging dan gajih ayam, Rebus kurleb 45 menit, buang air yg kotor2

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai kecoklatan, masukkan kedalam air rebusan.

  3. 3

    Masukkan garam, penyedap rasa, micin, daun bawang dan seledri,

  4. 4

    Masak dengan api yg kecil kurleb 1 jam agar kaldunya keluar

  5. 5

    Sambal : rebus cabai rawit, bawang putih, haluskan dan tambahkan garam

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri wulandari
fitri wulandari @fitfitfifit
pada
Suka masak tapi ga jago plating 😊😅 gapapa kan?
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa