Bolu Kukus Pandan Coklat - isian Snack box

Inda Linggawati
Inda Linggawati @indalinggawati
Mataram

Baiknya pakai loyang kotak tinggi 7 cm.
Tapi krna gakada, jadi alternatifnya saya pakai loyang tulban bulat diameter 20 cm.

Bolu Kukus Pandan Coklat - isian Snack box

Baiknya pakai loyang kotak tinggi 7 cm.
Tapi krna gakada, jadi alternatifnya saya pakai loyang tulban bulat diameter 20 cm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 potong
  1. 100 mlminyak sayur
  2. 1 sachetsantan kental
  3. 1sacht kental manis putih
  4. 4 butirtelur
  5. 150 grgula pasir
  6. 1 sdtSP
  7. 150 grtepung terigu
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Secukupnyapasta pandan
  10. Secukupnyapasta coklat (lebih baik pakai pasta dark coklat)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan gelas, campur minyak, kental manis dan santan. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah. Masukkan telur, gula dan sp lalu mixer hingga kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan tepung dn baking powder (lebih baik ayak dahulu sebelum dimasukkan) lalu aduk atau mixer sebentar saja hingga rata.

  4. 4

    Masukkan campuran minyak, kental manis dn santan lalu aduk balik (jangan aduk sembarangan agar adonan tidak kempes) bila perlu pakai mixer kecepatan rendah dan dengan cara mixer satu arah dan sebentar saja asl tercampur.

  5. 5

    Bagi dua adonan, satu adonan tambahkan pasta pandan dan satu lagi tambahkan pasta coklat. Aduk rata untuk masing-masing adonan.

  6. 6

    Panaskan kukusan. Jangan Lupa tutupi dengan serbet bersih bagian atas kukusan.

  7. 7

    Olesi loyang dengan sedikit margarin atau minyak. Alasi dengan baking paper.

  8. 8

    Masukkan adonan coklat, jika kukusan udh beruap maka kukus selama 15 menit.

  9. 9

    Timpa adonan coklat dengan adonan hijau lalu kukus lagi selama 15-20 menit.

  10. 10

    Cek kue matang atau belum dengan cara tes tusuk. Jika tidak ada yang menempel pada tusukan berarti kue sudah matang.

  11. 11

    Keluarkan dari kukusan.

  12. 12

    Tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

  13. 13

    Lapisi dengan plastik opp dan siap dimasukkan jadi menu snackbox.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inda Linggawati
Inda Linggawati @indalinggawati
pada
Mataram
Senang dan sedang belajar
Lebih banyak

Komentar (2)

hanna
hanna @cook_29539166
Untuk snack begini pakai loyang ukuran berapa Bun?

Resep Serupa