Tempe orek kering kecap

Name: Tempe orek kering kecap
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe potong dadu; 3 siung bwg merah iris; 2 siung bwng putih iris; 1 ruas lengkuas geprek; 2 bh cabe ijo iris serong; 2 bh cabe merah iris serong; Kecap manis; Kaldu jamur; Garam; Gula pasir / gula merah

shy_kitchen @shy_kitchen

Jakarta, Jakarta, Indonesia

#generasitheaprontis
#generasiTheaprontis
#tempeorek
#anekareseptempe
#kreasitempeorek
#tempekecap

Lebih banyak

Tempe orek kering kecap

shy_kitchen @shy_kitchen

Jakarta, Jakarta, Indonesia

#generasitheaprontis
#generasiTheaprontis
#tempeorek
#anekareseptempe
#kreasitempeorek
#tempekecap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 porsi

1 papantempe potong dadu
3 siungbwg merah iris
2 siungbwng putih iris
1 ruaslengkuas geprek
2 bhcabe ijo iris serong
2 bhcabe merah iris serong
Kecap manis
Kaldu jamur
Garam
Gula pasir / gula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapin bwang merah, bwg putih, lengkuas, cabe merah dan cabe ijo.
2

Goreng tempe hingga kering garing..
3

Lalu.. tumis bwg merah, putih, lengkuas, cabe hingga wangi dan agak kering.. baru kecilkan api.. tmbhkan kcp manis.. kaldu jamur, garam dan gula, bbrpa sdok makan air.. tes rasa dl..
ingat! Pk api kcil y krn kl besar cpt gosong ada kcp manis.. sesudah meletup.. masukkan tempe yg uda goreng kering. Aduk cepat dan matikan api.. siap di santap..