صورة لوصفة بقلاوة تقليدية

بقلاوة تقليدية

Zineb Bouchnafa
Zineb Bouchnafa @AmirZineb
الجزائر ادرار

#المريول_العالمي #البيض#
بقلاوة سهلة تحضير بمقادير بسيطة سهلت توريق

شارك

المكوّنات

ساعتين
  1. رطلفرينة
  2. رطلكوكاو
  3. 1/2 كاسمرغارين
  4. 1/2 كاسزيت
  5. حبةبيض
  6. قرصةملح
  7. كمية من ماء زهر
  8. نشاء
  9. علبة كبيرةنتاع عسل 500 غ
  10. كمية قليلة من سمن
  11. مكسرات لتزين
  12. كاسسكر
  13. مغرف صغيرة قرفة

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    ملاحظة حجم سنيوة 25/25

  2. 2

    نجيب طبسي نحط فيه رطل كوكاو مرحي يكون خشين شوية
    نزيدلو كاس سكر عادي ونعجنو بماء زهر ونغطيه ونخليه على جيهة

  3. 3

    نجيب إناء نحط فيه رطل فارينة قرصة ملح حبة بيض نصف كاس مرغارين دايبة ونزيد نصف كاس زيت ونخلط مكونات مبعد نزيدلهم ماء زهر نلم بيه عجينة حتى تولي متماسكة

  4. 4

    نقسم عجينة على نصفين نشكلها حرابش نجيب حربوش اول نقسمو ستة كرات ونحطو في صاشي مبعد نقسم حربوش تاني ستة كرات ونحطهم في راشي يرتاحو نخلوهم ست ساعات يرتاحو

  5. 5

    نجيب عجينة لي خليتها ترتاح نضع نشاء فوق بلاطو دو ترافاي مبعد نحط كرة اولة ونحلهة بلحلال بلمايزين نحطها على جنب مبعد نحل باغي كرات لي عندي وحطهم فوق بعضاهم قبل مانحط عجينة ندير تحتها نشاء وقوقها نشاء ومبعد نحلهم كامل ستة كرات نتاع عجينة نجيب بلا نتاعي ندهنو بزبدة ونحط طبقة اولة نتاعة عجينة ونزيد نحط فوقها كوكاو لي خدمتو مبعد نحل ست كرات لي بقاو نستعمل تاني نشاء باش يساعدني على توريق مبعد نحطهم فوق كوكاو مبعد نقطع بقلاوة وندهنها بسمن ونزينها بمكسرات لي متوفرين

  6. 6

    ندخلها للفور كنت سخنوت على حرارة 180 درجة نشعل تحت نخليها ساعة كي نشوف أطراف حمارو نشعل ملفوق
    كي تحمار نخرجها نعسلها و شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zineb Bouchnafa
Zineb Bouchnafa @AmirZineb
نُشرت في
الجزائر ادرار
اللهم صلي وسلم وزد وبارك على سيدنا محمد وال محمد صلاة الحائر المختار الذي ضج من ضيق وحرج فلتجا الى بابك الكريم فافتحت له ابواب الفرج
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة