Asian Chilli Garlic Prawns (shrimp)
Masakan ini merupakan masakan China yang memiliki rasa pedas dan manis. Untuk takaran pedasnya bisa menyesuaikan selera ya, bisa juga menambahkan bubuk cabe kering dan saus sriracha.
Asian Chilli Garlic Prawns (shrimp)
Masakan ini merupakan masakan China yang memiliki rasa pedas dan manis. Untuk takaran pedasnya bisa menyesuaikan selera ya, bisa juga menambahkan bubuk cabe kering dan saus sriracha.
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit udang beserta kepalanya, rendam sebentar menggunakan sedikit jeruk nipis (opsional). Setelah itu, dicuci kembali.
- 2
Setelah dibersihkan, marinasi udang bersama semua bumbu marinasi, diamkan di kulkas selama sekitar 1-2 jam.
- 3
Goreng udang hingga matang, lalu tiriskan.
- 4
Untuk membuat sausnya, tuangkan 2 sendok makan minyak wijen lalu panaskan. Tuangkan bawang putih, jahe, saus cabai, gula merah, cabai rawit. Lalu, tuangkan 150 ml air. Aduk hingga merata.
- 5
Masukan brokoli yang sudah dipotong beserta udang yang sudah digoreng tadi.
- 6
Tuangkan 2 sendok makan kecap asin.
- 7
Tuangkan 1/2 sendok teh lada bubuk dan garam.
- 8
Tuangkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Aduk hingga merata.
- 9
Tunggu hingga bumbu meresap sempurna. Ketika sudah meresap, bisa dituangkan ke piring atau mangkuk, lalu taburkan potongan daun bawang dan bubuk wijen.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garlic chilli prawns Garlic chilli prawns
Si tengah ( anak kedua ) suka banget makan udang. Jadinya ini salah satu olahan udang favorite dia
-
-
Spicy garlic prawn Spicy garlic prawn
Temen sebelah kost beli udang minta dimasakin ini, dan akhirnya jdi juga..biasanya bikin brocoli garlic ini gntian udang.
-
-
-
Spicy Garlic Butter Prawn Spicy Garlic Butter Prawn
Menyesuaikan lidah bapak bapak yang doyan sama makanan pedas. Biar mantap tambah sayuran sisa mpasi anak bayi 😂
-
Butter Garlic Prawns Butter Garlic Prawns
Recipe: Youtube Channel Marion's Kitchen
Agnes Margareta Meiling -
Crispy Shrimp Honey Chili Garlic Sauce Crispy Shrimp Honey Chili Garlic Sauce
Hidangan ini bisa disajikan dengan dicampur sausnya atau dipisah. Di foto ini disajikan dengan dicampur sausnya. Untuk takarannya bisa menyesuaikan selera masing-masing. Masakan ini cocok buat yang suka rasa pedas manis.
-
-
Steamed Garlic Shrimp Steamed Garlic Shrimp
Menu sehat..praktis..mudah2an bs langsing mamam masakan kukus2 bgini..masak pagi2 buat bekel jg jd praktis..bs skalian kukus brokoli jg..beres deh hehe..
-
-
Garlic Butter Prawn (non spicy) Garlic Butter Prawn (non spicy)
Habis liat temen buat ini kayaknya enak banget, lalu sy coba deh dengan ala2 selera sy. Semoga cocok. Kalau mau pedas bisa tambahkan lombok 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar