Tumis Pedas Daun Ubi-Kerang

3 orang berencana membuat resep ini
ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
Malang / Biak Numfor-Papua

Selamat Hari Raya Idul Fitri
Mohon maaf lahir batin ya teman2.. 🙏🏻🙏🏻

Masakan pertama sehabis lebaran, maunya yang simple aja karena udah mabok sama santen2an..

Tumis sayur simple, pedes nikmat.
Bikin nambah nasi terus.. Hihi
Sebenernya udah sering masak ini, tp baru kepoto buat Posbar temen2 komunitasPaders

Daun ubi sisa petik di halaman, jadi untuk takaran saya tulis sekitar 1 ikat ukuran kalau beli yaa
😁

#GodaBonus_YurrSayur
#KomunitasPaders
#GodaPaders_2024

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun ubi
  2. 100 grkerang
  3. secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  4. Bumbu Halus :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 buahcabai merah
  8. 10 buahcabai rawit
  9. 1/2 sdtterasi bubuk
  10. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    ✅ Siangi daun ubi. Rajang kasar, cuci bersih.

    ✅ Cuci bersih kerang, lalu rebus sebentar dalam air mendidih kurang lebih 10menit. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak agak banyak, tumis bumbu hingga matang. Tuang sedikit air, masukkan kerang. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan daun ubi, aduk rata. Bumbu garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga daun ubi matang. Koreksi rasanya. Matikan api..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ayunabillarumaropen
ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen
pada
Malang / Biak Numfor-Papua
thanks for like , recook and followmom of two 👦👧admin IG @komunitaspaders
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya