Sambal Timun Khas Sunda (Receuh Bonteng)

Shinta Widya Widaryanto
Shinta Widya Widaryanto @shinta_cooks
Banten

Baru-baru ini saya diperkenalkan dengan sambal timun ini oleh ibu saya. Masyaa Allah ternyata seger, cocok buat dimakan bareng nasi juga.

Resepnya sederhana, rasanya nikmat. Langsung aja dicoba bund 🤤

Sambal Timun Khas Sunda (Receuh Bonteng)

4 orang berencana membuat resep ini

Baru-baru ini saya diperkenalkan dengan sambal timun ini oleh ibu saya. Masyaa Allah ternyata seger, cocok buat dimakan bareng nasi juga.

Resepnya sederhana, rasanya nikmat. Langsung aja dicoba bund 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 3 buahtimun ukurang sedang
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 ruaskencur
  5. 2 buahcabe rawit
  6. garam
  7. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan parut timun. Saya menggunakan parutan keju.

  2. 2

    Haluskan (saya digerus/ diulek) semua bumbu dan beri sedikit garam, gula.

  3. 3

    Campurkan bumbu halus dengan parutan timun tadi. Aduk rata dan koreksi rasa.

    Rasa asli sambal cenderung sedikit manis. Tapi bisa disesuaikan saja dg selera.

  4. 4

    Sajikan dan siap dinikmati.

  5. 5

    Tips. Lebih nikmat disantap bersama ikan teri medan goreng dan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Widya Widaryanto
pada
Banten
Enjoy cooking n love eating! 👻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa