Pecak ikan NiLa

Bunda Indah @sicinta_indah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan.
Lumuri garam dan jeruk nipis.
Tunggu sebentar.
Lalu goreng hingga ikan kering. - 2
Goreng smua bumbu hingga layu,kecuali lada.
Lalu angkat.
Uleg kasar smuanya.
Kecuali jahe,kencur,kemiri,lada diuleg halus. - 3
Masak air hingga mendidih. Lalu Masukkan smua bumbu kedalam panci.
Lalu masukkan belimbing wuluh, garam, gula merah, kaldu jamur.
Masak hingga matang dan mendidih lagi.
Lalu siap disajikan... siram ke ikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Keisengan tadi di pasar , liat2 ikan kayanya seru juga klw masak ikan .. So , daripada ribet ikan nya di pecak aja 😁🤭 . Soal rasa jangan ditanya pasti asyedappppp 😁🤤 #PejuangGoldeApron2 Queenza.kitchen -
-
Pecak ikan Nila Pecak ikan Nila
Kangen banget makan pecak, kuahnya yg pedes asem seger banget, makannya bikin ngabisin nasi, ikannya bisa sampe habis tinggal tulang belulang Niken Rose Marieta -
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Rasanya gurih, asam, pedas.. Bikin nambah nasii 🤭Source : Enni#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_minggu13#MasakAsyik Elsa Agustina -
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Beli nila pengen masak yang simple seger, di pecak gini mantul banget. Kuahnya disruput juga endes, bikinin paksu yang mau berangkat kerja jadi bikin seadanya aja. Bahan bisa ditambah sesuai selera ya#JelajahResep#JelajahResepTeman#JelajaResepSahabat#JelajahResepSahabatSource :#DapurMamahKikan Bunda Ela ✅ -
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Salah satu masakan favorit saya nih, gampang bener 😁😁#pilkadacookpad_prita deh Ben Saba -
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Resep asli nya pakai Gurame, tapi saya ganti dengan Nila, dan takaran bumbu sya sesuaikan dengan porsi yg akan dimasak..Sekali lagi, terima kasih banyak ceu @Rindu_Dapur inspirasi resep nya🥰#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#CookmemberPeDa3_Rini#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis Mama Nia -
Pecak ikan Nila Pecak ikan Nila
Sebagai pecinta ikan, pengen nyobain segala resep per-ikan-an. Mulai dari ikan tawar sampai ikan laut. Kali ini pengen nyobain bikin pecak ikan nila, semoga cocok dilidah padang seperti saya 😂 Yulia Helsi -
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Kalau sedang masak masakan pecak ikan ini suka sedih sendiri karena masakan pecak ikan ini makanan kesukaan almarhum papa. I miss you, pah.. Lisa Nur -
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Dilansir dari liputan6.com bahwa pecak ikan nila memiliki makna dalam budaya kuliner Betawi, suku asli Jakarta. Meskipun tidak ada catatan pasti mengenai kapan tepatnya hidangan ini pertama kali diciptakan, pecak ikan telah menjadi bagian integral dari masakan Betawi selama beberapa generasi.Asal-usul pecak ikan nila berkaitan erat dengan kehidupan masyarakat Betawi yang tinggal di daerah pesisir dan dekat dengan sungai. Melimpahnya hasil tangkapan ikan air tawar, termasuk ikan nila, mendorong terciptanya berbagai olahan ikan dalam masakan Betawi.Penggunaan sambal dalam pecak ikan mencerminkan kecintaan masyarakat Indonesia, khususnya Betawi, terhadap rasa pedas. Sambal pecak yang khas, dengan tekstur kasar dan campuran berbagai rempah, menambah dimensi rasa pada ikan yang dimasak sederhana.Posbar kali ini mengusung tema masakan Nusantara. Kepikiran buat pecak karena ada stok resep ikan nila. Pertama kali buat saya visit resep dari mba @ikka_sukakue, saya coba tidak pakai terasi tapi masih nikmat, thanks mbaa 😍#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id triani_k -
Pecak Ikan Nila Pecak Ikan Nila
Nila kuah pecak ini cocok banget buat kalian yang pengen makan ikan dengan taste yang menyegarkan. Rasa sedap dari rempah-rempah dan bawang merah, pedasnya cabai, segarnya jeruk, dan gurihnya ikan bersatu padu dalam satu hidangan. Kebayang gak? 🤤 Duhh laper 🥺 Ikannya juga gak amis sama sekali asalkan dimarinasi dengan benar. Ikannya bebas kok bisa diganti pakai ikan apa aja. Dan kalo kalian punya jeruk limau akan lebih seger lagii gaess 💦 Selamat mencoba 😇 Billa Bening Sari -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/22559670
Komentar