Bluder Cake Pisang Kukus

Nunu Ulfah
Nunu Ulfah @ummu_nasywa
Yogyakarta

Bismillah
efek oven yang sedang tidak baik2 saja.. jadi terpaksa harus serba kukus.. bluder versi kukus enak banget apalagi disantap hangat2.
sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4506143

#Kopijos_April
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
50 bj
  1. 500 gramterigu protein rendah
  2. 400 mlsantan
  3. 1 sdtmunjung ragi instan
  4. 150-200gula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sacetSKM
  7. 100 grammargarin
  8. sejumputgaram
  9. 5 buahpisang ambon
  10. secukupnyakismis

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Haluskan pisang ambon.

  2. 2

    Dalam wadah masukkan, terigu, ragi instan, gula, SKM, telur dan santan, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan pisang yg telah dihaluskan, margarin leleh dan garam.
    aduk rata, diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit - 1 jam (adonan mengembang 2 kali lipat)
    tutup dengan kain.

  4. 4

    Setelah mengembang aduk sebentar, masukkan ke dalam cup. diamkan lagi sebentar agar mengembang lagi di atas cup.

  5. 5

    Setelah didiamkan beberapa saat sampai mengembang, adonan siap dikukus.
    kukus kurang lebih 10 -15 menit.

  6. 6

    Nikmati hangat2 bersama teh dan kopi panas.. yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nunu Ulfah
Nunu Ulfah @ummu_nasywa
pada
Yogyakarta
IG twins_cookies
Lebih banyak

Resep Serupa