Kue Lapis Tepung Beras

Betrisia
Betrisia @IbethBetris
Jakarta Barat

Source: Bola Deli
Resep: Farida Sulthan_0107

Sudah lama nyetok tepung bola deli, tapi belum juga eksekusi resep.
Kali ini saya berkreasi dengan tepung beras Bola Deli..
Ternyata hasil kue nya lembut sekali tapi tidak benyek. Pokoknya enak banget. Kue yang sederhana tapi rasa nya gak sederhana.😊
Recomended lah untuk membuat jajanan pasar atau kue basah.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#PosbarBolaDeli
#ResepJajananPasar

Kue Lapis Tepung Beras

Source: Bola Deli
Resep: Farida Sulthan_0107

Sudah lama nyetok tepung bola deli, tapi belum juga eksekusi resep.
Kali ini saya berkreasi dengan tepung beras Bola Deli..
Ternyata hasil kue nya lembut sekali tapi tidak benyek. Pokoknya enak banget. Kue yang sederhana tapi rasa nya gak sederhana.😊
Recomended lah untuk membuat jajanan pasar atau kue basah.

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#PosbarBolaDeli
#ResepJajananPasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 buah
  1. 250 grtepung beras Bola Deli
  2. 65 grtepung tapioka
  3. 250 grgula pasir
  4. 1 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanila
  6. 1100 mlsantan kental
  7. 1/2 sdtpasta pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Persiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Didihkan santan, gula pasir, garam dan vanila. Santan diaduk supaya tidak pecah ya bun.jika sudah mendidih matikan api, dinginkan

  2. 2

    Pindahkan santan ke wadah lalu tambahkan bahan tepung beras, tapioka. Gunakam whisk, aduk.sampai.halus dan tidak bergerindil, kalau perlu disaring. Adonan dibagi 3.

  3. 3

    Beri warna merah dan hijau, satu bagian biarkan putih.
    Oles cetakan dengan minyak, sementara panaskan kukusan.

  4. 4

    Ambil 1 sdk makan adonan merah lalu kukus 5 menit, kemudian beri adonan putih 1 sdm, kukus 5 menit, kemudian lanjutkan demgan warna hijau 1 sdm, kukus 5 menit. Begitu seterusnya sampai cetakan penuh. Terakhir kukus 15 menit, atau sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Betrisia
Betrisia @IbethBetris
pada
Jakarta Barat
I love baking n cooking , belajar dan belajar terus, bereksperimen mencoba resep-resep baru yang menarik.Sering trial dan error..tidak apa-apa..memasak itu menyenangkan hati.Apalagi jika hasil masakan disukai anggota keluarga...senangnya tak terkira....
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa