کوکی سیب و کره بادام زمینی

saeedeh51
saeedeh51 @saeedeh51
یزد

نکته
حتما از پودر جو دوسرپرک استفاده کنید (جو پرک مناسب کوکی نیست)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددسیب متوسط
  2. 1/4 ق چدارچین
  3. 2 ق غکره بادام زمینی
  4. 1 پآرد سفید یا جودوسرپرک حدود
  5. 3 عددهل پودر شده
  6. 1/2 ق چ سرپربیکینگ پودر
  7. 1 پینچنمک
  8. 2 ق غشیره یا شکرقهوه ای

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب خرد شده را با کمی آب ۵-۴ دقیقه بپزید
    بهمراه شکر ، دارچین و کره بادام زمینی و نمک داخل غذاساز میکس کنید (۲-۳پالس)
    آرد، بیکینگ پودر و هل را افزوده یکی_دو پالس بزنید تا مخلوط بشه (اگر شیره انگور زده باشید ممکنه کمی دیگه آرد احتیاج داشته باشه)در نهایت خمیر چسبنده هست

  2. 2

    داخل قیف ریخته با فاصله پایپ کنید با دست مرطوب سطحش را مرتب کنید و مغز دلخواه بپاشید
    در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰-۸ دقیقه قرار دهید

  3. 3

    بعد از ۷-۸ دقیقه چک کنید اگر اطراف شیرینی کمی تغییر رنگ داده بود آماده است
    بعد از اینکه “کاملا” سرد شد در ظرف دردار نگهداری کنید(البته بعد از چند ساعت کیکی میشه اگر دوست ندارید داخل جعبه مقوایی بذارید)
    میتونید داخل خمیر چیپس شکلات بریزید یا وقتی آماده شد با شکلات ذوب شده تزیین کنید و پودر پسته بپاشید

  4. 4

    بسته به اندازه شیرینی و فر، زمان متغیر هست شما طبق تجربه ای که از فرتون دارید تنظیم کنید
    (زمان زیادی برای پخت نمیخواد
    چون نه تخم مرغ داره نه آرد)من پودر جو دوسرپرک زدم،

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
saeedeh51
saeedeh51 @saeedeh51
در
یزد
من نه آشپزم نه سرآشپز رفیق، فقط طَرزِ پُختِ اون غذاهایی که خودم خیلی دوست دارم و همیشه درست میکنم رو اینجا میذارم براتون 😍
بیشتر

دستورهای مشابه