Zöldbab főzelék fokhagymás sült tarjával gluténmentesen

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

#kotenykihivas2024
Pont jókor jött ez a feladat,mert tervben volt egy finom főzelék 😍.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
3 adag
  1. 6vastag szelet tarja
  2. Ízlés szerintsó, bors, fokhagyma
  3. 2-3 evőkanálzsír
  4. 80 dkgzöldbab (4 x 20 dkg csomag)
  5. Ízlés szerintsó, vegeta
  6. 1,5 dlvíz
  7. 2 evőkanálzsír
  8. Ízlés szerintfokhagyma
  9. 1 evőkanálgluténmentes liszt
  10. 1 teáskanálpirospaprika
  11. 1,5 dltej vagy amilyen sűrűre szeretnénk a főzeléket készíteni

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Tarját miután megmosom, sózom, zúzott fokhagymával bedörzsölöm. Tepsibe zsírt,majd egymás mellé a húst teszem.

  2. 2

    160 fokon légkeveréssel 40 percig sütöm.

  3. 3

    Amíg a hús sült, elkészítem a főzeléket. Zöldbabot mosom, végeit levágom, két cm -s darabokra aprítom.

  4. 4

    Lábasba teszem, kevés vízzel felöntöm, éppen hogy ellepje. Ízesítem, puhára főzöm.

  5. 5

    Zsírt felolvasztom, fokhagymát lepirítom, ráteszem a lisztet, picit pirítom. Itt félrehúzom, így teszem rá a pirospaprikát, gyorsan összekeverem, visszateszem egy pillanatra. Vigyázni kell nehogy leégjen. Rácsorgatom a babra, folyamatosan kevergetve adagolom hozzá a tejet.

  6. 6

    Kevergetve sűrűre főzöm. Majd tálalom. Nagyon finom lett 😋.
    Jó étvágyat kívánok 🙂.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (8)

Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Ugye jut még egy tányérkával? Nem baj ha nem maradt husika! Olyan nagyon ínycsiklandozó!

A recept szerzője:

Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Hasonló receptek