Bayam Enoki ala Subi 😍

Shari Soebijanto
Shari Soebijanto @sharisubi

Bayam dicampur jamur? Kenapa engga 😍

#GlobalCookpadGames2024
#teamsayurbuah

Bayam Enoki ala Subi 😍

7 orang berencana membuat resep ini

Bayam dicampur jamur? Kenapa engga 😍

#GlobalCookpadGames2024
#teamsayurbuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 - 5 orang
  1. 1 ikatbayam. Pisahkan daunnya dari batangnya. Cuci bersih
  2. 1 plastikjamur enoki (boleh ditambah)
  3. 1/2 plastikjamur tiram (optional. Saya pakai ini karena jamur enoki nya kurang banyak hehe)
  4. 6 buahcabai merah. Potong memanjang lalu goreng hingga kering
  5. 1 sasetSaori saos tiram
  6. 1 sendok makankecap asin
  7. 2 sendok makankecap inggris
  8. 1/2 sendok tehcuka
  9. 1 sendok tehkaldu jamur
  10. 1 sendok tehgaram
  11. 2 sendok makangula pasir
  12. 3 siungbawang putih. Iris tipis
  13. Sedikitbawang bombay untuk rasa gurih. Iris tipis
  14. 1 sendok makanminyak wijen

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah yg sudah digoreng kering.

  2. 2

    Masukkan bayam dan jejamuran yang sudah dicuci bersih.

  3. 3

    Tambahkan kecap inggris, saori saos tiram, kecap asin, kecap wijen, cuka, dan semua sisa bumbu yang ada. Aduk rata dengan api kecil.

  4. 4

    Koreksi rasa. Apabila sudah enak (aku suka dominan manis ya. Tapi selera aja) lalu hidangkan di atas piring.

  5. 5

    Masakan siap disantap. Dipaduin sama ayam goreng Korea enak juga lho! ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shari Soebijanto
pada
My name is Shari Soebijanto. Semua masakanku aku kasih label ala Subi. Itu kependekan dari nama belakangku - Soebijanto (bacanya ejaan lama : Subianto)If you want to connect, follow me on IG @sharisoebijanto 🤓 Tapi foto-fotonya lebih banyak foto travel daripada foto foodie 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa