Cara Membuat
- 1
Pertama parut gula merah kalau gula merahnya udah lembek (ga keras) ga perlu di parut
- 2
Kemudian bulatkan gula merah sesuai kebutuhan untuk isian klepon
- 3
Selanjutnya masukkan gula merah yang sudah dibulatkan ke dalam freezer agar tidak meleleh
- 4
Selanjutnya bikin adonan klepon pertama masukkan air kedalam teflon, lalu diikut tepung beras,gula pasir dan beri sedikit pewarna makanan. Aduk hingga rata dan nyalakan api. Adonan terus diaduk agar tidak menggumpal
- 5
Kemudian kalau sudah padat adonannya, matikan kompor dan campurkan kedalam wadah yang berisi tepung beras ketan
- 6
Aduk aduk hingga mencampur. Kalau sudah tidak panas uleni adonan dengan tangan
- 7
Jika sudah tercampur semua dan adonan sudah kalis saatnya untuk membagi bagi adonan supaya nanti langsung gampang dibentuknya
- 8
Selanjutnya panaskan air untuk merebus klepon, lalu masukkan adonan klepon yang sudah diisi kedalam rebusan air
- 9
Untuk membuat kelapa parutnya pertama siapkan kelapa yang sudah di parut lalu beri garam secukupnya dan dikukus dengan daun pandan. Tujuannya agar tidak cepat basi
- 10
Selesai di kukus kemudian dipindahkan ke dalam wadah lain agar panasnya terurai.
- 11
Jika adonan klepon yang di rebus sudah mengambang berarti sudah matang dan siap diangkat. Kemudian campurkan klepon dengan ampasnya.
Resep Serupa
-
Klepon Ala Chef Devina Hermawan Klepon Ala Chef Devina Hermawan
Source : Chef Devina Hermawan@devinahermawanResep Asli ⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16844410#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#GebyarRamadanCookpad#KleponMania#CocomtangPost#CocomtangPost_Kleponku23#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu Bunda Maulida -
Klepon Gula Merah (14) Klepon Gula Merah (14)
Source : Chef Devina Hermawan@devinahermawanResep Asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16844410#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#DapurKakDina#Minggu26Maret2023#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#30hariBerbagiTakjil#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#GebyarRamadanCookpad Dapur Kak Dina -
Klepon Klepon
Assalamualaikum wr.wbWalau lg tidak di rumah sendiri,saking pengennya ikut meramaikan program dari mamah mendadak challenge #KleponMania #RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad dan sekaligus meramaikan program #CookpadCommunity_KalSel yaitu #BamasakBaimbai #AnekaTakjil #TakjilRamadan #BamasakBaramian aku pinjem dapurnya iparku😁Ini resep kleponnya dari youtubenya Chef Devina Hermawan memang lembut,kenyal dan lumer dimulut(dicoba ipar lg ngak puasa😁)Di hari pertama puasa ini,di bulan ramadan aku mengucapkan untuk ibu2 cookpader semua "Selamat menjalankan ibadah puasa,semoga lancar dan barokah".SC : Devina HermawanLink Youtube:https://youtu.be/M2asgYKevVU#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Klepon Klepon
Posbar: Klepon Mania. Adu Legit Di Awal Bulan Suci. Klepon ala Chef Devina Hermawan @devinahermawan. Aku kasih pewarna ungu karena aku suka ungu 😍. Baru kali ini buat klepon yang tepung berasnya dimasak dulu. Biasanya suka buat klepon juga tapi bahan2nya aku campur2 aja trus pulung 😁.#KleponMania#RencanakanKebaikanmu Ika S. Arianto -
Klepon Klepon
Siapa yang suka banget sama klepon? Akuu 👆Jajanan pasar yang paling dinanti dan ga bosen-bosen makannya. Rasanya enak, bikinnya juga gampang. Ternyata bikin sendiri lebih enak dan puas banget karena dapet banyak 😍aku cocok banget pake resep ini. Empuk, legit, ngga cepat keras meskipun sudah dingin.Original recipe by Chef Devina Hermawan ♡https://youtu.be/M2asgYKevVU?si=w1D1Q4wB_sddwcgc#Pais_JararajanJajan#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Inas Kamal -
601. Klepon Pink (Gluten Free) 601. Klepon Pink (Gluten Free)
Ini aku bikin ½ resep, dapatnya 22bj gedhe²... Tapi di bawah aku tulis 1 resep yaaSource: Chef Devina Hermawan Riris 😘 -
Klepon isi sari kurma Klepon isi sari kurma
Mendadak challenge bikin klepon mania ala Devina Hermawan. Special ramadhan bikin camilan enak dan mudah. Makanan tradisional yg manis legit, saya coba padukan dg manisnya sari kurma special ramadhan. Yuk bundsay bs dicoba resepnya sesuai dg resep chef Devina hermawan cuma saya kreasi ganti isian.#KleponMania#RencanakanKebaikanmu Annisaa Kusuma Wardani -
Klepon Klepon
Assalamualaikum..Selamat pagi bunda semuanya… maaf udh lama gak post soalnya lagi mager betol ini buat nulis resep.. pdhl resep udah bertumpuk di galeri 😅Ini bikin klepon yg lembut dengan cara adonan dimasak lalu dicampur ke adonan tepung ketannnya, asli enak dan lembut pokoknya gak keras kulitnya dijamin ketagihanResep asli dr chef Devina Hermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16844410 Heni Absari -
Klepon Ala Chef Devina Hermawan Klepon Ala Chef Devina Hermawan
Takjil pertamaku tahun ini.. Enak banget berbuka dengan si manis hijau bulat 💚Resep by Chef Devina @devinahermawan aku buat 1/2 porsi aja..#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#CocomtangPost_Kleponku23#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#KleponMania Cooking With Dinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar