Dendeng "KW" alias Dendeng Daun Singkong 😗
-
Nay's Kitchen“Pagiii mbak Nisyah, kirim recook dendengnya. Ya ampuuun dendeng aja kw yaa 🙊😅. Tapi aseli ini krearif dan enak banget, kriuk garing 😋😍. Makasih ya mbak resepnya 😘💕.” -
Dapoer VHA“Assalammualaikum...mau setor recook mbak...makasih resepnya enak..tadi nya saya liat kawan beli beginian mau beli juga sih tapi jadi penasaran buat sendiri dan kliatan mudah jadi lah hasilnya begini 😚😚 izin share ulang resepnya 🙏” -
Bun Elrafif“Mbak Nisya, salken. Ku kirimkan dendeng kw hasil rikukku. Unik ya mbak rasanya, kres kres 😁. Saya ijin reshare ya mbak...terimakasih...” -
Dini Etika“Baru recook sekarang😁Enak banget mbaak ntapsMakasih resepnya” -
Tyas Ndut Pesek Gamble“Mantapss .. Makasihh resepnya bunn :)” -
Bella's Kitchen 🎂“Terimakasih mbak ,enak rasanya mirip dendeng paru, saya bikinnya pakai daun kale, dan pake air fryer, dimakan dengan nasi uduk, sambal terasi, sedap 🍳”
Hah? Dendeng juga ada yg KW?? Tenaaang...kalo KW-an nya yg begini mah gak bakal ngelanggar hukum & pasti banyak yg doyan. 😆 Nemu resep yahud ini dari uni Dina Syamer Syofia. Thankiss resepnyo uni cantik. 😘 Rasanya? Mirip dgn dendeng sapi. Pas lagi masak tadi suami udah nyicipin, kata beliau "dagingnya enak ya, garing tapi empuk".. (daging katanya..) 😅
Ternyata si daun singkong amat berjasa selain jadi gulai & rebusan.. 👍😤 Cocok buat yg lagi gak makan daging & cocok juga pas menjelang akhir bulan kayak gini . . . *sambil ngelirik isi dompet 😂😂😂
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong hingga layu & lembut. Angkat, peras airnya sampai habis. Campurkan daun singkong dgn terigu.
- 2
Campur jadi satu: bawang putih, lada, ketumbar & kaldu bubuk kedalam 1/2 gelas air. Tuangkan kedalam campuran daun singkong & terigu, aduk hingga tercampur rata.
- 3
Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dgn serbet. Oles loyang/rantang dgn sedikit minyak goreng. Kukus adonan dgn api sedang +/- 20 menit. Angkat, biarkan dingin.
- 4
Setelah dingin, potong tipis2 lalu pipihkan/gilas agar lebih tipis. *Saya pukul2 dgn ulekan. 💡Saran uni Dina: sebelum digoreng, biar lebih kriuk silahkan di jemur dulu dendengnya. *Saya panggang diatas teflon api kecil tanpa minyak sebentar aja.
- 5
Panaskan minyak goreng. Goreng dendeng dgn api sedang hingga garing kecoklatan. Angkat, tiriskan. 🚫Apinya kecil-sedang aja, kalo gak dendengnya bakalan cepat gosong.
- 6
✒Resep sambalado ala mama saya: 🍅Segenggam cabai merah 🍅Sekitar 10 siung bawang merah 🍅1/2 buah tomat. ✒Caranya: 🍅Ulek kasar/blender kasar semua bahan. Tambahkan garam & gula pasir sesuai selera. *Ini tips dr nenek saya biar kalo goreng sambel gak nyegrak/nusuk hidung pedesnya. 🍅Panaskan minyak goreng, masak sambel hingga matang & berminyak. Koreksi rasanya. 🍅Angkat, campurkan dgn dendengnya.
- 7
Dimakan gitu aja udah enak lho, renyah & gurih. Apalagi pake sambalado..makin lamak banaaa... 😤😤😤
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Dendeng KW alias "Dendeng Daun Singkong" Dendeng KW alias "Dendeng Daun Singkong"
Penasaran dengan dendeng KW yg satu ini, akhirnya ngerasain juga makan daun singkong tapi rasa dendeng daging😂😂 makasih mbak Nisyah resepnya, cocok banget dibuat kalau lg pengen makan dendeng tap pas tanggal tua 😁
-
Dendeng KW (Dendeng Daun Singkong) Dendeng KW (Dendeng Daun Singkong)
Udah lama cookmark resep dendeng kw nya mba Nisyah tapi abang sayur yg lewat depan rumah jarang bawa daun singkong jd baru bisa recook skrg deh heheeee... Enak juga dendeng kw buat lauk 😍😍Source : mba Nisyah
-
Dendeng Daun Singkong Dendeng Daun Singkong
Source: NiSyah (Dendeng "KW" aliasDendeng Daun Singkong)Beberapa kali buka link kontes resep gak bisa entah kenapa dan alhamdulillah baru malam ini bisa dan langsung ikut kontes resep Teman Sehati, Teman Berbagi kebetulan tadi siang bikin Dendeng "KW" Dendeng Daun Singkong resep mba Nisyah.Sudah lama juga penasaran sama rasanya dendeng daun singkong tapi belum nemu resep yang pas, cari di cookpad nemu resepnya mba Nisyah dan langsung di eksekusi soal rasa gak kalah dengan dendeng sapi rasanya bener2 enak dan crunchy. Jadi bertambah menu satu lagi untuk cemilan nonton hihiii..
-
Dendeng Daun Singkong (2) Dendeng Daun Singkong (2)
Rikuk dari mba Dina Syamer Syofia melalui mba Nisyah,,Dulu uda pernah bikin dendeng daun singkong ini,,tapii dengan resep yang berbeda,,pake telur dan tanpa penambahan air..Pas lihat rikukan mba Nisyah ke mba Dina,,aku penasaran dan langsung kepoin resepnya Uni Dina..waktu dibaca ternyata resepnya Murce alias ekonomis tanpa telur (baca : pelit 😄😄)Kebetulan ada 2 ikat daun singkong yang dah semingguan nongki cantik dalem kulkas,,daripada mubadzir cusss langsung berdayakan..😅😅hasilnya enaaakk.. kriuk,,apalagi klo dijemur dulu sebelum digoreng,,,makin crunchy klo kata anakku..😅😅rencana mo pake sambalado biar kayak dendeng beneran,,tapiii gimana mo bikin sambalado nya coba,,begitu mateng aja dah langsung ludes desss..😂😂Resep dibawah dah aku modif yaa..Klo mo lihat resep aslinya cuss langsung intip resepnya uni dina..😉😉
-
Dendeng daun singkong Dendeng daun singkong
pas ada acara kumpul kumpul bikin dendeng daun singkong.. en tarrraaa semua mengira kalo aku bikin dendeng paru.. secara penampilan mirip banget.. he..he.. kamu tertipu..
-
Dendeng Daun Singkong Dendeng Daun Singkong
Dendeng aja kw ya 😂😂. Yups, ini bukan dendeng daging sapi ya tapi dibuat dari daun singkong. Etapi, rasanya ga kalah loh. Gurih dan kriuk garing 😋. Cocok nih buat stok lauk kering, apalagi sekarang udah mau masuk bulan Ramadhan ya. Jadi kalau udah punya stok begini, aman deh.Source: NiSyah 🍒Note:• Sebelum digoreng, agar lebih garing bisa dijemur terlebih dahulu. Tapi kalau tidak ada panas, cukup dipanggang di teflon tanpa minyak dengan api kecil.• Goreng dendeng dengan api sedang-kecil saja agar tidak cepat gosong.• Setelah digoreng, tiriskan minyaknya dengan tisue agar tidak ada minyak berlebih.• Setelahnya, bisa disimpan ke dalam wadah kedap udara agar tetap kriuk.#PejuangGoldenApron3#Minggu45#ResepLauk#LihaiRecook10_Yogyakarta#KopiJos#KampoengRamadan#KopiJos_LaukKering#PekanPosbarHidanganKering#PekanRayaBahanKering#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Dendeng daun singkong Dendeng daun singkong
pertama kali bikin langsung jatuh hati, dendeng paru KW lebih cocok buat selingan di sore hari....
-
Dendeng Daun Singkong & Daun Pepaya Dendeng Daun Singkong & Daun Pepaya
Sebenarnya Daun Singkong & Daun Pepaya sisa rebusan ( kulupan semalam ). Tempo hari sudah Botok, Gulai.. hari ini bikin Dendeng aja...
-
Dendeng daun singkong Dendeng daun singkong
Penasaran daun singkong bisa dibuat dendeng selain saya belum pernah masak apalagi makan🤭 makanya nyoba resep dari mbk mira.Pas pisan saya masih punya daun singkong yang sudah matang walau tinggal dikit🤗Untuk pemakaian kencur saya skip karena pas lagi gak punya stok.Source:mira_jabirResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13589885-dendeng-daun-singkong-157?invite_token=An8aGmdXhf6hgLPPeZ7C3rgT&shared_at=1609833250#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_surabaya
-
Dendeng Daun Singkong #157 Dendeng Daun Singkong #157
Nyari resep daun singkong baru ingat ada yg unik dan udh dicookmark.. Jadi penasaran dg tekstur dan rasanya.. Lihat bumbunya sih ada ketumbar dan bwg putih, bumbu khas dendeng .. Tapi ditambah kencur, jadi curiga kayak peyek juga rasanya.Prasangka yg baik itu nyata😀, komen tim icip : dari mulai rasa peyek dan kayak nori.. Klo pas yg irisannya tebal, kenyal dan alot-alotnya udh mirip dendeng daging deh, pas yg irisannya tipis, jadi krispi kayak nori. Jazakunallah khair kpd yg menciptakan resep pertama ini dan kpd mbak Noegie, Alhamdulillah, bisa jd menu baru lauk atau jadi cemilan. Oh ya makannya dicocol ke sambal kesukaan, bakal pingin nyomot lagi nyomot lagi, apalagi klo krispi.Source : Dapur Noegie#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id
-
Dendeng daun ubi rambat / daun singkong Dendeng daun ubi rambat / daun singkong
Pernah liat ada yg jual dendeng daun ubi keringan blm dicabein prnh ngebatin apa sih rasanya daun ubi di bikin dendeng pas bgt kmrn liat resepnya uni Des pas dicoba wah bener sih enak ga ada rasa daun ubi nya sma sekali berasa makan dendeng daging sapi 🤣 Mayan nih hemat duit belanja mamak yg skrng apa2 melambung tinggi 🤦🏻♀️SOURCH : Desmawati Kuretangin#MasakSekeluarga#Sumandan_BalanjoMurah#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar
-
Dendeng daun ubi (singkong) Dendeng daun ubi (singkong)
Dendeng daun singkong ya benar-benar berasa kaya daging beneran. Gak ada yang tau kalau ini dari daun singkong. Sila di recook!! 😆😆
Komentar (2)