Dendeng "KW" alias Dendeng Daun Singkong 😗
Hah? Dendeng juga ada yg KW?? Tenaaang...kalo KW-an nya yg begini mah gak bakal ngelanggar hukum & pasti banyak yg doyan. 😆 Nemu resep yahud ini dari uni Dina Syamer Syofia. Thankiss resepnyo uni cantik. 😘 Rasanya? Mirip dgn dendeng sapi. Pas lagi masak tadi suami udah nyicipin, kata beliau "dagingnya enak ya, garing tapi empuk".. (daging katanya..) 😅
Ternyata si daun singkong amat berjasa selain jadi gulai & rebusan.. 👍😤 Cocok buat yg lagi gak makan daging & cocok juga pas menjelang akhir bulan kayak gini . . . *sambil ngelirik isi dompet 😂😂😂
Dendeng "KW" alias Dendeng Daun Singkong 😗
-
Nay's Kitchen“Pagiii mbak Nisyah, kirim recook dendengnya. Ya ampuuun dendeng aja kw yaa 🙊😅. Tapi aseli ini krearif dan enak banget, kriuk garing 😋😍. Makasih ya mbak resepnya 😘💕.” -
Dapoer VHA“Assalammualaikum...mau setor recook mbak...makasih resepnya enak..tadi nya saya liat kawan beli beginian mau beli juga sih tapi jadi penasaran buat sendiri dan kliatan mudah jadi lah hasilnya begini 😚😚 izin share ulang resepnya 🙏” -
Bun Elrafif“Mbak Nisya, salken. Ku kirimkan dendeng kw hasil rikukku. Unik ya mbak rasanya, kres kres 😁. Saya ijin reshare ya mbak...terimakasih...” -
Dini Etika“Baru recook sekarang😁Enak banget mbaak ntapsMakasih resepnya” -
Tyas Ndut Pesek Gamble“Mantapss .. Makasihh resepnya bunn :)” -
Bella's Kitchen 🎂“Terimakasih mbak ,enak rasanya mirip dendeng paru, saya bikinnya pakai daun kale, dan pake air fryer, dimakan dengan nasi uduk, sambal terasi, sedap 🍳”
Hah? Dendeng juga ada yg KW?? Tenaaang...kalo KW-an nya yg begini mah gak bakal ngelanggar hukum & pasti banyak yg doyan. 😆 Nemu resep yahud ini dari uni Dina Syamer Syofia. Thankiss resepnyo uni cantik. 😘 Rasanya? Mirip dgn dendeng sapi. Pas lagi masak tadi suami udah nyicipin, kata beliau "dagingnya enak ya, garing tapi empuk".. (daging katanya..) 😅
Ternyata si daun singkong amat berjasa selain jadi gulai & rebusan.. 👍😤 Cocok buat yg lagi gak makan daging & cocok juga pas menjelang akhir bulan kayak gini . . . *sambil ngelirik isi dompet 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Rebus daun singkong hingga layu & lembut. Angkat, peras airnya sampai habis. Campurkan daun singkong dgn terigu.
- 2
Campur jadi satu: bawang putih, lada, ketumbar & kaldu bubuk kedalam 1/2 gelas air. Tuangkan kedalam campuran daun singkong & terigu, aduk hingga tercampur rata.
- 3
Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dgn serbet. Oles loyang/rantang dgn sedikit minyak goreng. Kukus adonan dgn api sedang +/- 20 menit. Angkat, biarkan dingin.
- 4
Setelah dingin, potong tipis2 lalu pipihkan/gilas agar lebih tipis. *Saya pukul2 dgn ulekan. 💡Saran uni Dina: sebelum digoreng, biar lebih kriuk silahkan di jemur dulu dendengnya. *Saya panggang diatas teflon api kecil tanpa minyak sebentar aja.
- 5
Panaskan minyak goreng. Goreng dendeng dgn api sedang hingga garing kecoklatan. Angkat, tiriskan. 🚫Apinya kecil-sedang aja, kalo gak dendengnya bakalan cepat gosong.
- 6
✒Resep sambalado ala mama saya: 🍅Segenggam cabai merah 🍅Sekitar 10 siung bawang merah 🍅1/2 buah tomat. ✒Caranya: 🍅Ulek kasar/blender kasar semua bahan. Tambahkan garam & gula pasir sesuai selera. *Ini tips dr nenek saya biar kalo goreng sambel gak nyegrak/nusuk hidung pedesnya. 🍅Panaskan minyak goreng, masak sambel hingga matang & berminyak. Koreksi rasanya. 🍅Angkat, campurkan dgn dendengnya.
- 7
Dimakan gitu aja udah enak lho, renyah & gurih. Apalagi pake sambalado..makin lamak banaaa... 😤😤😤
Resep Serupa
-
Dendeng KW alias "Dendeng Daun Singkong" Dendeng KW alias "Dendeng Daun Singkong"
Penasaran dengan dendeng KW yg satu ini, akhirnya ngerasain juga makan daun singkong tapi rasa dendeng daging😂😂 makasih mbak Nisyah resepnya, cocok banget dibuat kalau lg pengen makan dendeng tap pas tanggal tua 😁
-
Dendeng KW (Dendeng Daun Singkong) Dendeng KW (Dendeng Daun Singkong)
Udah lama cookmark resep dendeng kw nya mba Nisyah tapi abang sayur yg lewat depan rumah jarang bawa daun singkong jd baru bisa recook skrg deh heheeee... Enak juga dendeng kw buat lauk 😍😍Source : mba Nisyah
-
Dendeng KW (Daun Singkong) Dendeng KW (Daun Singkong)
Penampakannya kayak dendeng bgt kan ya, pdahal daun singkong mak 😄Enak, tekstur dapat tapi kalo rasa masih terasa daun singkongnya dikit.Daun singkongnya aku beli 1 ikat ( 1 genggam besar setelah direbus dan diperas )
-
Dendeng Kw (Dari daun singkong) Dendeng Kw (Dari daun singkong)
Variasi olahan daun singkong. Saya sih gak makan segalam macem daging sapi, mau jeroan kulit, pokoknya segala macem sapi. Jadi gak bisa nilai ini rasanya mirip ato enggak, tapi kata suami ini paru. Dia gak tau ini dari daung singkong, karena dia gak doyan daun singkong.
-
Dendeng Paru KW (Dendeng Daun Singkong) Dendeng Paru KW (Dendeng Daun Singkong)
Sore2 dipetikin tetangga belakang rumah daun singkong muda..lumayan banyak daun singkongnya krn mmg dpn rumah itu ada kebun singkong..awalnya bingung mau dibikin apa akhirnya bikin dendeng aja lah..selain bisa buat lauk, bisa juga buat cemilan 😊😊
-
Dendeng Paru KW (Dendeng daun singkong) Dendeng Paru KW (Dendeng daun singkong)
Tadinya cuek liat postingan di grup bahas dendeng paru kw ini. Beberapa hari kemudian penasaran dan nyari resepnya. Selang berbulan-bulan ( halah) akhirnya ketemu dan cuuss dapur. 4x goreng piring tetap kosong, dicomotin anak dan suami hihihi
-
Dendeng Paru Kw(Dendeng Daun Singkong) Dendeng Paru Kw(Dendeng Daun Singkong)
Tips jitu klw lg bingung mw msak apa atau klw lg kanker alias kantong kering...source by :Dina Syamer Syofia
-
Dendeng Daun Singkong Dendeng Daun Singkong
Source: NiSyah (Dendeng "KW" aliasDendeng Daun Singkong)Beberapa kali buka link kontes resep gak bisa entah kenapa dan alhamdulillah baru malam ini bisa dan langsung ikut kontes resep Teman Sehati, Teman Berbagi kebetulan tadi siang bikin Dendeng "KW" Dendeng Daun Singkong resep mba Nisyah.Sudah lama juga penasaran sama rasanya dendeng daun singkong tapi belum nemu resep yang pas, cari di cookpad nemu resepnya mba Nisyah dan langsung di eksekusi soal rasa gak kalah dengan dendeng sapi rasanya bener2 enak dan crunchy. Jadi bertambah menu satu lagi untuk cemilan nonton hihiii..
-
Dendeng kw daun singkong Dendeng kw daun singkong
Asli setelah digoreng mirip banget dengdeng
-
Dendeng Paru KW/Dendeng Daun Singkong Dendeng Paru KW/Dendeng Daun Singkong
Udah bbrp kali masak ini. Tp baru ini disimpan dan difoto. Ini resep hasil uji cobaku. Rasanya enak menurutku. Ga usah kasih cabe jg dah enak. Dicemilin kyk krupuk ama anak2ku.
-
Dendeng Daun Singkong Dendeng Daun Singkong
Dendeng aja kw ya 😂😂. Yups, ini bukan dendeng daging sapi ya tapi dibuat dari daun singkong. Etapi, rasanya ga kalah loh. Gurih dan kriuk garing 😋. Cocok nih buat stok lauk kering, apalagi sekarang udah mau masuk bulan Ramadhan ya. Jadi kalau udah punya stok begini, aman deh.Source: NiSyah 🍒Note:• Sebelum digoreng, agar lebih garing bisa dijemur terlebih dahulu. Tapi kalau tidak ada panas, cukup dipanggang di teflon tanpa minyak dengan api kecil.• Goreng dendeng dengan api sedang-kecil saja agar tidak cepat gosong.• Setelah digoreng, tiriskan minyaknya dengan tisue agar tidak ada minyak berlebih.• Setelahnya, bisa disimpan ke dalam wadah kedap udara agar tetap kriuk.#PejuangGoldenApron3#Minggu45#ResepLauk#LihaiRecook10_Yogyakarta#KopiJos#KampoengRamadan#KopiJos_LaukKering#PekanPosbarHidanganKering#PekanRayaBahanKering#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Dendeng Paru KW (dendeng daun singkong) Dendeng Paru KW (dendeng daun singkong)
Recook dari Dina Syamer Syofia... trmksh bnyk resepnya Bun....🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)