Spicy Chicken Wing ala BundaKeia
Ini pakai cara yang mudah aja yaa.. Harusnya sih setelah dibumbui pake bahan marinasi, ayamnya tuh dibiarin dulu minimal 1 jam, kalau lebih bakalan lebih meresap n bisa aja dibiarin dulu semaleman, trs baru diproses selanjutnya yaitu dioven selama 1 jam. Tapi berhubung tadi bunda cuman punya waktu sebentar krn udh pada kelaparan di rumah klu nunggu selama itu, jadi cara cepatnya adalah setelah dimarinasi, trs langsung diungkep ajaa.. Hasilnya malah udh pasti empuk, ngelotok dan mateng ke dalem2nya, ternyata paksu malah lebih suka cara ini sih yaaa.. Nah setelah beres diungkep, untuk selanjutnya boleh dimasak di air fryer atau digoreng biasa pake minyak, sesuai selera aja sih.. Selamat mencobaaa...
Oh ya untuk takaran bumbu sebenarnya sesuai selera aja yaa, boleh banget ditambah kurang yaaa..
Untuk sayapnya, aku sih potong 3 bagian n cuman dipake yg 2 bagian aja, bagian paling ujungnya ga aku pake yaa dimanfaatkan buat makanan kucing aja hihi.. 1 kg sayam ayam tuh isinya sekitar 15 potong, dan total bisa jadi 30 potong spicy wings, harganya klu di supermarket 40rb sekilo, klu di pasar mungkin lebih murah yaa..
Ok deh selamat mencobaaaa...
Spicy Chicken Wing ala BundaKeia
Ini pakai cara yang mudah aja yaa.. Harusnya sih setelah dibumbui pake bahan marinasi, ayamnya tuh dibiarin dulu minimal 1 jam, kalau lebih bakalan lebih meresap n bisa aja dibiarin dulu semaleman, trs baru diproses selanjutnya yaitu dioven selama 1 jam. Tapi berhubung tadi bunda cuman punya waktu sebentar krn udh pada kelaparan di rumah klu nunggu selama itu, jadi cara cepatnya adalah setelah dimarinasi, trs langsung diungkep ajaa.. Hasilnya malah udh pasti empuk, ngelotok dan mateng ke dalem2nya, ternyata paksu malah lebih suka cara ini sih yaaa.. Nah setelah beres diungkep, untuk selanjutnya boleh dimasak di air fryer atau digoreng biasa pake minyak, sesuai selera aja sih.. Selamat mencobaaa...
Oh ya untuk takaran bumbu sebenarnya sesuai selera aja yaa, boleh banget ditambah kurang yaaa..
Untuk sayapnya, aku sih potong 3 bagian n cuman dipake yg 2 bagian aja, bagian paling ujungnya ga aku pake yaa dimanfaatkan buat makanan kucing aja hihi.. 1 kg sayam ayam tuh isinya sekitar 15 potong, dan total bisa jadi 30 potong spicy wings, harganya klu di supermarket 40rb sekilo, klu di pasar mungkin lebih murah yaa..
Ok deh selamat mencobaaaa...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayap ayam, trs potong menjadi 3 bagian. (bagian paling ujung ga aku pake yaa), simpan di bowl
- 2
Masukan semua bahan marinasi satu persatu ke dalam bowl, aduk rata sampai rata ke semua permukaan ayam
- 3
Panaskan wajan, trs masukan ayam yang telah tercampur semua bumbu, tambahan air, tutup, dan masak hingga matang dan airnya susut
- 4
Kalau udah susut, boleh lgsg digoreng di minyak panas atau air fryer atau dimasukkan ke dalam wadah n simpan sebagai stock di kulkas, goreng sesuai keperluan aja. Selamat mencobaa...
Resep Serupa
-
Spicy Chicken Wing Spicy Chicken Wing
Dulu pernah bikin dengan langsung di oven setelah marinasi beberapa jam, tapi karena ada beberapa bagian yang di rasa kurang matang sempurna, jadi aku coba dengan cara di ungkep dulu.Aku prefer pake cara ini. Empuk, bumbunya lebih meresap, dan ga terlalu lama ngabisin waktu buat manggangnya.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Spicy Chicken Wing Spicy Chicken Wing
Lagi banyak punya chicken wing di rumah, saya coba panggang dengan resep dari ci TintinSumber : Tintin Rayner
-
Spicy Chicken Wing Spicy Chicken Wing
Hidangan yang satu ini selalu menjadi favorit saat nongkrong di kafe.Kalo biasanya saya bikin dengan metode marinasi, kali ini saya bikin dengan metode ungkep. Dengan metode ungkep, bisa disimpan di freezer dalam waktu yang lebih lama dan tentunya cocok untuk meal prep sahur atau berbuka yang lebih praktis.Simpan di wadah tertutup dan masukkan freezer.Terima kasih resepnya Mbak @OmahNunieSemoga selalu menginspirasi para pejuang keluarga.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025
-
Spicy Chicken Wing Spicy Chicken Wing
Comment : Simple yet Scrumptious.. ah finger licking good..#Recook_Susana_Gracia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallengeResep Maam Susanna yang minggu ini kami Recook, simple banget bikinnya, aduk” - ungkep dan masuk Grill, done..Sedikit perubahan saya dengan menambahkan minyak wijen dan Saus Inggris serta mengganti ungkepan air dengan juice apple, kombinasi Saus Inggris dan Juice apple adalah untuk mendapatkan Rasa Saus Barbeque - yang lain lain semua sama.. 😋😋😋
-
Spicy Chicken Wing Spicy Chicken Wing
Resep satu ini bisa buat simpenan di kulkas ya maaa. Setelah matang, dinginkan sampai suhu ruang, lalu masukkan ke plastik dan vakum lalu simpan di freezer. Sewaktu-waktu siap digoreng
-
-
Spicy chicken wing Spicy chicken wing
Makanan favorit anak2 yang satu ini ga ada bosennya. Langsung ludes dimakan mereka 🤣 rasanya mantap, bumbu meresap smp ke tulang2 kata anak saya hihihi... (saking doyannya). Saya sertakan resep aslinya Tintin Rayner tapi ada beberapa yang saya skip karena takut terlalu pedas & ada yang saya tambah. Resep asli di panggang pakai oven, tapi disini saya ungkep & goreng tetep mantep rasanya...
-
Spicy chicken wing ala ala Spicy chicken wing ala ala
pak suami hobii bgt beli sadas (saya pedas nya the besto). emang enaak, apalagi saus sambal nya nampool. Coba coba bikin ini buat makan siang, bikin nambah nasi! apalagi nasinya baru matang. cobain deh. yuk bikin..
-
Spicy chicken wing Spicy chicken wing
Spicy chicken wing ini, mommy buat saat kebetulan punya sayap ayam di rumah. Dan mommy masak menjadi spicy chicken wing ini. Anak saya suka sekali dengan makanan ini, katanya, pedes-pedes enak 😋😋
-
Spicy Chicken Wing ala Fiesta Spicy Chicken Wing ala Fiesta
Rekues si KK... sebenarnya lebih enak masak kalau ada rekues seperti ini. Jadi gak pusing mau masak apa , karena harus cari ide untuk setiap hari nya 😅. Nah hari ini rekues spicy wing lagi. Kali ini coba resep nya mbak @shinnocent . Rasanya mirip sama merk diatas. Enak..yuk markicob.#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#TiketGoldenBatikApron
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar