Spicy chicken wing ala ala

Yuliasih
Yuliasih @cook_9373625
kab bogor

pak suami hobii bgt beli sadas (saya pedas nya the besto). emang enaak, apalagi saus sambal nya nampool. Coba coba bikin ini buat makan siang, bikin nambah nasi! apalagi nasinya baru matang. cobain deh. yuk bikin..

Spicy chicken wing ala ala

9 orang berencana membuat resep ini

pak suami hobii bgt beli sadas (saya pedas nya the besto). emang enaak, apalagi saus sambal nya nampool. Coba coba bikin ini buat makan siang, bikin nambah nasi! apalagi nasinya baru matang. cobain deh. yuk bikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsayap ayam, potong tiap sayap jd 2 bagian
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/4 bksbumbu racik ayam goreng untuk bumbu rendam nya
  4. 2 sachetkecil tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku)
  5. minyak untuk menggoreng
  6. Bahan Saus :
  7. 6 sdmsaus barbeque (saya pakai saus delmonte)
  8. 6 sdmsaus sambal (saya merk delmonte)
  9. 2 sdmkecap inggris
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 buahbawang putih, cincang haluus
  14. 3 buahcabai rawit merah (bisa ditambah/kurangi sesuai selera)
  15. 1 sdtgula pasir, lada bubuk secukup nya
  16. air secukup nya
  17. potongandaun bawang bila suka

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. lumuri dg bumbu racik. sisihkan hingga meresap.

  2. 2

    Pada wadah berbeda, siapkan tepung serbaguna kering dan larutan tepung serbaguna agak encer.

  3. 3

    Masukkan ayam pada larutan tepung encek, kemudian masukkan ke tepung kering, tekan tekan hingga tepung menempel. ulangi hingga ayam terbalut tepung semua

  4. 4

    Panas kan minyak dalam wajan. tepuk" ayam, goreng hingga kuning kecoklatan. pakai api sedang saja agar bagian dalam ayam juga matang sempurna.

  5. 5

    Cara membuat saus :

  6. 6

    Panas kan sedikit minyak + minyak wijen, tumis bawang putih cincang, tambahkan potongan cabai.

  7. 7

    Beri air +/- 200 ml. masukkan saus barbeque, saus sambal, kecap inggris, kecap manis, saus tiram, gula, lada bubuk. aduk hingga kental. koreksi rasa. sisihkan

  8. 8

    Tata ayam goreng pd piring saji, siram saus di atasnya. taburi potongan daun bawang

  9. 9

    Sajikan dg nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliasih
Yuliasih @cook_9373625
pada
kab bogor
👶 shafiya husna's mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa