板豆腐用雞蛋煎過再跟大白菜一起滷蛋香蔬菜甜也是很下飯的！

我真的覺得這道滷白菜有撫慰人心的感覺。一開鍋那個撲鼻的香味勾得味蕾大開。我隨意添加的榨菜意外的有畫龍點睛的效果。#金廚獎

滷白菜是台菜精典。這道炸豆腐滷白菜，採用滷白菜的方法再加上炸豆腐，就加添飽足感

身為職業婦女，擔心家裡大兒子（孩子爸）和小女兒長期外食不健康，特意洗手作羹湯，只為了讓他們能吃到當季健康的清淡飲食～～～（家裡收納空間和燈光不足，原諒照片看不到色香俱全😂）#好料日記

#年菜練習

白菜的鮮甜、魚膘的Q彈，健康又美味！

只要加了炸蛋絲...味道就是好！

#金廚獎滷汁是一個湯底，香菇直接熬煮不用泡發，然後可以加入任何你喜歡的蔬菜一起煮，例如蘿蔔，金針木耳，粉絲，各種綠葉菜等等，簡單快速上菜。

#金廚獎

平常在市場買豆腐皮，第一次買曬乾的豆腐皮，使用前泡一下，炒滷都行～～

一大棵白菜煮成一大鍋的滷白菜，順口好吃的慢燉菜。