Egészségesebb bolognai avagy az unoka kedvence

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65
Megosztás

Hozzávalók

4-5 adag
1 óra
  1. 700 gsovány sertéscomb
  2. 3 evőkanálolivaolaj
  3. 2 dbközepes vöröshagyma
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. 1 dbtv paprika
  6. 1 teáskanálszárított oregano
  7. 1 teáskanálszárított bazsalikom
  8. 1 csapott teáskanálszárított kakukkfű
  9. 1 mokkáskanálszárított petrezselyem zöld
  10. 1 teáskanálőrölt füstölt pirospaprika
  11. 2 teáskanálőrölt pirospaprika
  12. 1 evőkanálszárított zöldségkeverék
  13. 1 teáskanálvegeta
  14. 1 mokkáskanálőrölt feketebors
  15. ízlés szerint
  16. ízlés szerintminimális édesítőszer
  17. 3 dlházi paradicsomlé
  18. 140 gsűrített paradicsom
  19. 500 gspagetti tészta
  20. ízlés szerintreszelt sajt

Elkészítés

4-5 adag
  1. 1

    A vöröshagymát fokhagymát, paprikát kisebb kockára darabolni.

  2. 2

    Az olivaolajon megdínsztelni.
    Hozzáadni a darálthúst és fehéredésig pirítani.
    A fűszerekkel ízesíteni.

  3. 3

    Ha szükséges tovább ízesíteni, sózni, egy kevés édesítőszert a paradicsomlevet hozzáadni.

  4. 4

    A végén kerül bele a sűrített paradicsom, amivel puhára főzni.

  5. 5

    A spagetti tésztát bő, sós vízben megfőzni, majd leszűrni.
    Egy kevés bolognai szósszal átkeverni.

  6. 6

    A tészta tetejére szedni a húsos szószt, megszórni reszelt sajttal és kínálni.
    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek