Martabak mini

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21 porsi
  1. 250 grterigu (sy pakai cakra)
  2. 2 sdtgula pasir
  3. 1/2 sdtbp
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmmargarin, lelehkan
  8. 350 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, gula pasir, bp, soda kue, garam ke dalam wadah dan aduk supaya tercampur rata

  2. 2

    Setelah rata, tambahkan air,telur dan mentega cair, mixer kurang lebih 10 menit sampai muncul gelembung-gelembung kecil

  3. 3

    Diamkan 1 jam

  4. 4

    Setelah satu jam, panaskan cetakan, kalau sudah panas, tuang adonan ke cetakan. Akan muncul, pori-pori dari pinggir adonan, taburkan gula pasir fungsinya untuk membuka pori- pori adonan, sehingga muncul serat.

  5. 5

    Jika adonan atas sudah kering, tutup cetakan, tunggu sampai adonan matang.

  6. 6

    Angkat dan siap di kasih toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristiana
Kristiana @cook_5738382
pada

Komentar

Resep Serupa