باقلا قاتوق
یه غذای گیلانی خیلی راحت و خیلی خوشمزه😋ومثل گیلان زیبا خوش آب و رنگ🍃💚
باقلا قاتوق
یه غذای گیلانی خیلی راحت و خیلی خوشمزه😋ومثل گیلان زیبا خوش آب و رنگ🍃💚
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سیرهارو رنده میکنیم و با کره تفت میدیم،حواستون باشه که سیر زود میسوزه همین که عطرش بلند بشه،کافیه
- 2
بعد از اینکه عطرسیر بلند شد،پاچ باقلا رو اضافه میکنیم و یه چند دقیقه تفت میدیم تا عطر و طعم سیر به خوردش بره
- 3
در مرحله بعد زردچوبه و شوید خشک و نمک و فلفل رو اضافه میکنیم و چند دقیقه تفت میدیم تا طعم مواد به خورد به هم برن
- 4
در مرحله ی بعدی ،آب به قابلمه اضافه میکنیم طوری که سطح آب ۲ بند انگشت از سطح مواد بالاتر باشه،و در قابلمه میذاریم تا جا بیافته،دوستان توجه کنید که این خورشت به صورت کم آب سرو میشه
- 5
و در مرحله ی آخر تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و در قابلمه رو میذاریم تا تخم مرغ ها بپزد،نیازی به هم زدن تخم مرغ نیست(چند تا پر زعفران کاملا اختیاری میتونید روی تخم مرغ ها بپاچید)
- 6
خورشت شما آمادست و توی هر ظرفی که دوست دارید میتونید انتقال بدین و نوش جان کنید💚
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
باقلا قاتوق(خورشت باقلا)
اولا این غذا مربوط به گیلان هست. دوما در هرجای گیلان به یه سبک و با کمی تغییرات می پزن.از رشت به سمت شرق گیلان به شکل آبدار و با شوید بیشتر.و مناطق ترک نشین گیلان یعنی از انزلی به سمت آستارا کم آب و با تخم مرغ درسته.#لذیذ و بی نظیره همه مدلش.با برنج کته هم باید میل بفرمایید
-
باقلاقاتق، غذای محبوب گیلان🥣
باقلاقاتق غذای محبوب گیلانی که همراه با پلو، زیتون پرورده، سیر ترشی، هفت بیجار و ماهی شور و کولی و ... سرو می شه👌🏻😋.
-
-
-
-
-
باقلا قاتوق
غذاهای گیلانی همه خوشمزه و خوش عطر هستن به خصوص این خورشت فوری که به درد این روزها هم میخوره#خانه_تکانی
-
-
باقالی قاتوق
@sadafغذای خوشمزه ی شمالی. ممنون از دوست خوبم برای رسپی عالیشون#سرآشپز_طلایی#مقدماتی#باقلا_قاتق#تخم_مرغ
-
-
-
باقالی قاتوق 😋
غذای محبوب و مشهور گیلانی ،فوق العاده خوشمزه با شوید تازه😋#سرآشپز_طلایی#غذای_محلی#غذای_شمالی
-
-
باقالی قاتوق😍
یه خوشمزه شمالی😍 همه غذاهای شمال خوش طعم و عالی هستن👌 امیدوارم از این رسپی نهایت استفاده رو ببرین و راضی باشید🌺#سرآشپز_طلایی#حاضری#شام_سبک#ایرانی
-
شوید پلو با باقالی قاتوق
و تن ماهیکم دردسره و توی زمان کوتاهی آماده میشه ، بسیار خوشمزه و پسندیده است 😋باقالی قاتوق خودش به غذای کامله ولی در کنار برنج یه ترکیب فوق العاده است.
-
باقلا قاتق گیلانی
اصالت این غذا به گیلان زیبا بر میگرده و با نوعی خاص از لوبیا به نام لوبیای کشاورزی که در گویش محلی به آن لوبیای رشتی گفته میشود تهیه میشود اما متاسفانه مادر تهران از نعمت آن محروم هستیم لذا این غذا ی اصیل را با باقلا سبز تهیه کردم هرچند که به طعم لذیذ اصلی آن نمی رسد ولی در نوع خودش خاص و خوشمزه است
-
-
-
-
-
-
باقالی قاتوق + برنج با ته دیگ بال
باقالی قاتوق یه غذای خوشمزه است که هم بصورت کنار غذا و هم بعنوان غذای اصلی مصرف میشههم با نون خورده میشه هم با برنجخلاصه همه جوره سر سفره گیلانی ها حاضر میشه -
-
-
-
-
-
باقالی قاتوق خوشمزه 😋😋😋😋
#سرآشپز_طلاییسلام دوستای گلم. براتون محبوب ترین غذای گیلان رو آوردم. هر چند همه غذاهای گیلان بی نظیره 🤗🤗🤗🤗اما انگار باقالی قاتوق خیلی طرفدار داره. تو پست های قبل دستورش رو گذاشتم اما به رسم برنامه دوباره می نویسم. این کرونا ویروس یه حسنی داره ماسک می زنی اونم 2 تا دیگه بوی سیر کسی رو اذیت نمی کنه😁😁😁😁پس با خیال راحت سیر رو تو برنامه غذایی داشته باشید چون واقعا مفیده اما من طبق عادت روز تعطیل درست کردم که مثلا خانه هستیم 🤪🤪🤪
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)