Sayur Bening Bayam Kerang

Irly Ayha Iwhie
Irly Ayha Iwhie @Irlyayha
Surabaya, Jawa Timur

Masakan rumahan paling favorit aq & suamik..
Bagi kami kurang lengkap rasanya klo bikin sayur bening gak ada kerang nya hehe.. Jd kerang nya gga pernah di skip

#pemulacookpad
#belajarmasak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatbayam
  2. 1/4kerang dara utuh
  3. Bumbu iris
  4. 6Bawang merah 🌰
  5. 5Bawang putih 🧄
  6. 1 buahTomat 🍅
  7. 1 ruasKunci
  8. Sdkit Jahe

Cara Membuat

  1. 1

    💭 Cuci bersih kerang + bayam
    💭 didihkan air lalu rebus kerang (rebusan pertama)
    💭 pas rebusan pertama sambil dipantau krn nanti airnya bakal meluap (lngsung matikan kompor klo sdh mw meluap airnya)
    Klo ga dipantau biasanya kebablasan airnya meluap keluar panci 😅
    💭 rebus hingga air mw meluap (biasanya rebusan pertama kerang akan mengeluarkan buih kotor)
    💭 buang air bekas rebusan ganti dengan air baru (biar gga amis)

  2. 2

    💭 didihkan air, lalu masukan kembali kerang
    💭 lanjut masukan bumbu2 iris
    💭 lanjut masukan bayam nya
    💭 tambahkan seasoning sesuai selera (garam, micin, penyedap)

  3. 3

    💭 siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Irly Ayha Iwhie
Irly Ayha Iwhie @Irlyayha
pada
Surabaya, Jawa Timur
Sebaik-baik nya manusia, ialah yg "saling bermanfaat" bagi sesama ❤
Lebih banyak

Resep Serupa