Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1 papantahu
  2. Segenggamkemangi
  3. sambal :
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 bijicabe merah
  7. 5 bijicabe rawit merah
  8. 1 ruaskencut
  9. 1/2 sdtterasi bakar
  10. secukupnyagaram,gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong tahu sesuai selera, tambahkan 1/2 sdt garam, 1 siung bawang putih yg sudah dihaluskan dan sedikit air untuk merendam tahu
    Rendam tahu minimal 30 menit

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, cabe rawit, kencur

    Kemudian goreng tahu hingga kering

  3. 3

    Uleg bawang dan cabe tadi beserta terasi, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, kasih perasan air jeruk limau dan segenggam kemangi, uleg sebentar

    Masukkan tahu, penyet" tahu campur dengan sambal tadi (lebih enak lagi jika ditambah tomat)

  4. 4

    Siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Umma Zahra
Dewi Umma Zahra @dewiq_1707
pada
mojokerto
ibu muda yang senang belajarsuka masak, tapi lebih suka makan 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa