Bolu Kojo Kukus Gula Merah

Keina Lya
Keina Lya @LyaKeina

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat salah satu kue tradisional yaitu bolu kojo kukus gula merah.
Bikinnya mudah cukup diaduk-aduk saja & dikukus.
Rasanya enak, legit. Cocok untuk camilan dirumah bersama keluarga ataupun untuk acara seperti arisan & bisa juga untuk ide jualan.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Bolu Kojo Kukus Gula Merah

33 orang berencana membuat resep ini

Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat salah satu kue tradisional yaitu bolu kojo kukus gula merah.
Bikinnya mudah cukup diaduk-aduk saja & dikukus.
Rasanya enak, legit. Cocok untuk camilan dirumah bersama keluarga ataupun untuk acara seperti arisan & bisa juga untuk ide jualan.

Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 210 ggula merah
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 45 ggula pasir
  4. 900 mlsantan kekentalan sedang
  5. 3 butirtelur
  6. 1/2 sdtpasta vanila
  7. 375 gtepung terigu
  8. 75 gmargarin, dicairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci / wajan.
    Masukkan gula merah, garam, gula pasir & santan.
    Aduk rata.

  2. 2

    Masak sambil diaduk cukup sampai gula merahnya larut saja.
    Angkat & biarkan dingin.

  3. 3

    Siapkan wadah.
    Pecahkan telur & tambahkan pasta vanila.
    Campur rata.

  4. 4

    Tuang larutan gula merah sambil disaring.
    Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan tepung terigu sambil diayak.
    Aduk rata.

  6. 6

    Tuang margarin cair. Aduk rata.

  7. 7

    Tuang sambil disaring ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng.

    🍀 Loyang : https://shope.ee/2fpCDiksbH

  8. 8

    Kukus selama 45 menit / hingga matang.
    Gunakan api sedang cenderung kecil.

  9. 9

    Jika sudah dingin keluarkan dari loyang.
    Sajikan.

    Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keina Lya
Keina Lya @LyaKeina
pada
Channel Youtube : Keina Lya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa