Banana Bread Oven

Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @dwirh17
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

Dirumah kebetulan masih ada pisang raja beberapa buah, drpd busuk tidak termakan, tiba-tiba timbul ide bikin Banana Bread yg versi Oven, resepnya sama dgn resep simple Banana Bread Kukus yg sebelumnya, resepnya gampang bgt diingat 6-6-6, kali ini saya bikin dgn sedikit modifikasi: telur dan bubuk kayu manis saya tambah...hmm ternyata legit dan enak bgt hasilnya Bund😋👍
Oh iya mohon maaf Bund, karena idenya tiba tiba tanpa rencana jadi kelupaan memfoto/video😅🙏

#CookpadCommunity_Semarang
#KudapanSayurBuah

Banana Bread Oven

Dirumah kebetulan masih ada pisang raja beberapa buah, drpd busuk tidak termakan, tiba-tiba timbul ide bikin Banana Bread yg versi Oven, resepnya sama dgn resep simple Banana Bread Kukus yg sebelumnya, resepnya gampang bgt diingat 6-6-6, kali ini saya bikin dgn sedikit modifikasi: telur dan bubuk kayu manis saya tambah...hmm ternyata legit dan enak bgt hasilnya Bund😋👍
Oh iya mohon maaf Bund, karena idenya tiba tiba tanpa rencana jadi kelupaan memfoto/video😅🙏

#CookpadCommunity_Semarang
#KudapanSayurBuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang (10 slice)
  1. 3 buahpisang ukuran besar
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 6 sdmminyak goreng
  5. 3 sdmmargarine, dicairkan
  6. 3/4 sdtkayu manis bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 2 butirtelur ayam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kupas dan lumatkan pisang dgn garpu sampai lembut (disini saya hanya pakai 2 buah pisang krn ukurannya besar dan 1 buah lagi saya iris buat toping), sisihkan.

  2. 2

    Ditempat terpisah, kocok telur dengan gula dan bubuk kayu manis sampai benar-benar larut, kemudian tambahkan margarine cair, tepung terigu, baking powder, garam, pisang yg sdh dilumatkan dan minyak goreng, aduk dan kocok sampai benar-benar tercampur (adonan terasa pekat, siap utk dicetak).

  3. 3

    Siapkan cetakan yang sdh dioles margarin/minyak agar adonan tidak lengket. Tuang adonan kedalam cetakan, hentak lembut agar permukaan rata, letak kan potongan pisang diatasnya sebagai toping.

  4. 4

    Panggang adonan dengan oven yg sdh dipanaskan sebelumnya +/- 30 menit dengan api atas bawah di suhu 175°C.

  5. 5

    Angkat setelah kue matang, keluarkan dari cetakan dan potong-potong setelah dingin...Banana Bread Oven siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @dwirh17
pada
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa