Mie Keriting Siantar Halal Devina Hermawan
Mie Keriting Siantar Halal Devina Hermawan
Cara Membuat
- 1
Marinasi paha ayam filet dengan saus charsiu dan pewarna merah, aduk rata. Diamkan 2 jam di suhu ruang atau semalaman di dalam kulkas
- 2
Iris cabai merah keriting dan cabai rawit hijau, sisihkan ke dalam mangkuk
- 3
Di dalam wajan masukkan air, cuka meja, gula pasir dan garam, masak hingga mendidih kemudian tuang ke dalam cabai yang sudah dipotong, aduk rata
- 4
Potong kotak kecil ayam kemudian marinasi dengan kecap asin, kaldu jamur dan merica, aduk rata dan diamkan beberapa saat
- 5
Iris bawang putih dan bawang merah kemudian masukkan ke dalam blender beserta jahe dan air, blender hingga halus
- 6
Di dalam wajan masukkan kulit ayam, air, garam dan merica, masak hingga menyusut lalu tambahkan minyak dan gunting-gunting kulit ayam, masak di api sedang kecil hingga kering, tiriskan
- 7
Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tumis hingga wangi lalu masukkan ayam, tumis sesaat
- 8
Masukkan air, kecap manis, saus tiram dan bubuk ngohiong, aduk rata kemudian masukkan telur rebus, masak selama 15 menit
- 9
Masukkan gula pasir, masak sesaat dan sisihkan ke dalam mangkuk
- 10
Susun ayam charisu ke dalam air fryer. Panggang di suhu 170 derajat celcius selama 10-12 menit. Jika belum terlalu matang panggang kembali di suhu 180 derajat celcius selama 5 menit
- 11
Rebus mi keriting selama 2-3 menit dan rebus taoge beberapa saat, tiriskan
- 12
Mi keriting siantar halal siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Pajeon Mie Sedaap Ala Chef Devina Hermawan Pajeon Mie Sedaap Ala Chef Devina Hermawan
Uhuy, hujaannn.... Libur sekolah, saatnya emak² turun kasur bikin sarapan terus tidur lagi. Hahahahahahhahahaha... Sungguh nikmat yang tak terhingga..Membuatnya simpel sekali kokk, beli mie sedap nya Chef @devinahermawan trus dibikin pajeon, beeuuhh... Kurangnya cuman di bahan aja sih yang minimalis hehe. Cukup mengenyangkan dan anak² pasti suka..Cus ahh scroll kebawah, semoga di notice ama chef cantikkquhhh yaa.. 😍🥰🥰😁#cookpadcommunity_probolinggo #cookpad #cookpadindonesia #masakitusaya #kebuntraveling
-
Mie Nyemek Ala Chef Devina Hermawan🍜 Mie Nyemek Ala Chef Devina Hermawan🍜
Bumbunya medok..lekoh..enakkk bangetttt...😋Aku bikinnya ini sama seperti resep aslinya..Tapi Bisa pake sayuran apapun atau tambahan protein hewani apapun ..menyesuaikan stok yg ada di kulkas aja..misal telor atau ayam atau daging sapi giling..kornet...suka suka aja sih...mo pake tambahan sosis atau bakso juga boleh...biar makin rame isi mie nyemeknya😁#IsiKulkasku#GAS2025
-
-
Mie Babi Istimewa *non halal Mie Babi Istimewa *non halal
Ini dapat oleh2 dari rekan kerja suami yg baru liburan ke Bali.. Eksekusi buat lunch aq siang ini... 😘 cluenya bungkusnya dus kotak hijau ada gambar kepala babinya.. Cuma dijual di Bali...
-
Mie Keriting Pedas Mie Keriting Pedas
Diingatkan mamah Cookpad bahwa saya belum setor. Dan masih diberi kesempatan untuk setor hari ini meskipun terlambat. Terimakasih mamah.Source: @Pawon_Qanita22 dengan penyesuaian bahan yg ada di rumabHashtag :#CoboyMbolang_DuniaMie#CoboyMbolang23#BALONChallenge#AnekaMie#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar