Ferrero Rocher torta

Marcsa Bisztró
Marcsa Bisztró @bistro_m2021
Budapest

Ez a torta nálunk most a sláger, könnyen elkészíthető és hamar elfogy!
Az eredeti receptben a torta krémjében és tetejében is van aprított török mogyoró, én ezt kihagytam.
A teteje miatt jó ha legalább egy éjszakát hűtjük hűtőben a tortát.
Az eredeti recept 24 cm - es tortaformában készült, én 26 cm - esben készítettem el.

Ferrero Rocher torta

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez a torta nálunk most a sláger, könnyen elkészíthető és hamar elfogy!
Az eredeti receptben a torta krémjében és tetejében is van aprított török mogyoró, én ezt kihagytam.
A teteje miatt jó ha legalább egy éjszakát hűtjük hűtőben a tortát.
Az eredeti recept 24 cm - es tortaformában készült, én 26 cm - esben készítettem el.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra + hűtés kb.
8-10 szelet
  1. 85 gfinomliszt
  2. 75 gkristálycukor
  3. 3 dbL -es tojás
  4. 50 gvaj
  5. 25 gcukrozatlan kakaópor
  6. A krémhez:
  7. 20 dbFerrero Rocher golyó
  8. 100 gNutella
  9. 90 gét- vagy tejcsokoládé
  10. 250 gmascarpone
  11. 3,5 dlhabtejszín (itt Hulala)
  12. 1-2 evőkanálporcukor
  13. A tetejére:
  14. 90 g(a maradék) habtejszín
  15. 90 gét és/vagy tejcsokoládé
  16. 8 dbFerrero Rocher golyó

Elkészítés

1 óra + hűtés kb.
  1. 1

    Egy tálban a 3 tojást elkeverem habverővel a cukorral, majd hozzá keverem spatulával a kakaóport, majd 2 részletben a lisztet is elkeverem benne, majd a felolvasztott vajat is.

  2. 2

    Egy 26 cm- es tortaformát alul és oldalt is sütőpapírral kibélelek, beleöntöm a tésztát és előmelegített légkeveréses sütőben 150 fokon, 13-15 perc alatt készre sütöm. A tésztát ellenőrizzük le villával, hogy megsült-e? (Nekem Bosch sütőben 13 perc volt.)

  3. 3

    Kivéve a tésztát miután megsült, még melegen átkenem ecsettel egy pici tejszínnel, hogy a krém majd jól tapadjon rá.

  4. 4

    A krémhez a golyókat egy aprítógépben teljesen krémesre keverem. Egy tálban utána hozzá keverem a nutellát. Mikróban felmelegítem a csokoládét és azt is hozzá keverem, a mascarponéval együtt. Egy másik tálban a hideg tejszínt keményre felverem habverővel, 1-2 kanál porcukorral.

  5. 5

    Ezután ezt is hozzá keverem a krémhez. A torta formába a tésztára ráhalmozom a krémet és elsimítom rajta.

  6. 6

    A maradék tejszínbe bele darabolva a csokoládét mikróban felmelegítem, jól elkeverem azt és ráöntöm a torta tetejére. Itt Ferrero Rocher táblás ét- és tejcsokoládét olvasztottam fel.

  7. 7

    A tortát tetszés szerint díszíthetjük, de előtte rakjuk be legalább 1-2 órára a hűtőbe, hogy a tejszín meg tudjon dermedni picit.

  8. 8

    Ha megdermedt a torta, óvatosan vegyük le a széléről a sütőpapírt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marcsa Bisztró
Marcsa Bisztró @bistro_m2021
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek