Manisan Pepaya Kering (tanpa dijemur)
Resep ini saya buat waktu h-3 lebaran dan ini first time bikin manisan pepaya. Alhamdulillah berhasil tanpa jemur berhari hari. Lumayan buat tambahan isi toples lebaran...
Manisan Pepaya Kering (tanpa dijemur)
Resep ini saya buat waktu h-3 lebaran dan ini first time bikin manisan pepaya. Alhamdulillah berhasil tanpa jemur berhari hari. Lumayan buat tambahan isi toples lebaran...
Cara Membuat
- 1
Kupas, potong-potong dan cuci bersih pepaya muda sampai hilang getahnya
- 2
Rendam potongan pepaya muda dengan air kapur sirih selama 6 jam. Kalau boleh rendam semalaman...
Saya hanya rendam selama 2 jam karna sudah gak ada waktu hehe jgn ditiru ya - 3
Siapkan wajan, masukan gula, tambahkan sedikit air saja untuk melarutkan gula
- 4
Nyalakan api kecil, Aduk sebentar hingga gula larut. masukan daun jeruk, masukan pepaya muda dan beri pewarna makanan. Tambahkan perasan air jeruk nipis.
Pepaya dan gula saya bagi menjadi 3 bagian karna mau pakai 3 warna (merah, kuning, hijau) yg merah gak sempet ke foto - 5
Masak hingga gula bercaramel, sambil di aduk. Masak pakai api kecil saja
- 6
Jika gula sudah menyusut matikan api sambil terus di aduk aduk, lama lama pepaya mengeluarkan crystal dan tekstur menjadi kering
- 7
Tanpa di jemur pepaya siappp bisa langsung di makan. Dinginkan dulu baru masukan toples ya, hidangan buat tamu atau untuk cemilan dirumah jadi ada warna warninya 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Manisan pepaya ala ala Manisan pepaya ala ala
gara" dikasih pepaya sama mertua suami nyuruh bkin manisan nih ....coba" deh lumayan buat isi" kulkas 😁😁
-
Manisan Kering Pepaya Manisan Kering Pepaya
Punya kebun pepaya yang tiap hari berbuah, jadi kebayang dirumah selalu ada pepaya. Bikin olahan pepaya salah satunya manisan. Ingat waktu kecil kalo disekolah ada yang jual manisan pepaya, rasanya enak sekali. Jadi sekarang bikin lagi untuk nostalgia, hanya saja ini yang versi manisan keringnya.#Minggu42#Maret2021#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember#wenytaresep
-
Manisan pepaya kering Manisan pepaya kering
Kebetulan dirumah selalu ada pepaya mentah yg baru dipetik , bosan dengan manisan basah jd nya kali ini bikin manisan kering
-
-
Manisan Pepaya Muda 💛 Manisan Pepaya Muda 💛
Minggu ke-3 🎉Alhamdulillah pepaya belakang rumah sudah berbuah 😄Biar gk bosan di makan langsung, mending buat manisan aja, bisa tahan lama di kulkas, acem acem seger ❤️ cocok buat cuaca panas terik di siang hari 😊Yuk langsung ke resep 👇#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Malang
-
Manisan pepaya muda Manisan pepaya muda
Berbukalah dengan yang manis...😋😋Di belakang rumah ada pohon pepaya berbuah lebat banget... enaknya di buat manisan aja buat buka puasa... seharusnya pepaya direndam dalam air kapur sirih dulu, tapi berhubung tidak punya, jadi langsung tak masak... Alhamdulillah pada suka😊😊Source: @dieahrara_#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Malang#CookpadIndonesia
-
Manisan Pepaya kering Ala mama "Noe Theaa" Manisan Pepaya kering Ala mama "Noe Theaa"
Punya Pohon pepaya di belakang rumah, tumbuh sendiri.... Trus pengen bikin manisan... Alhamdulillah.. lumayan enak ...Manisan Bikinan sendiri lebih memuaskan ..
-
Manisan Pepaya Manisan Pepaya
Dikasih 2 buah pepaya muda sama saudara, karena nunggu mateng pasti lama jdilah dibikin manisan aja, kres kres asem manis 😊
-
Manisan pepaya muda Manisan pepaya muda
di kampung saya , di pontianak kalau lebaran biasanya ada yang jual manisan pepaya, dibentuk bunga mawar, daun dll. bagus banget n enak tentunya , berhubung saya gak mudik nih, jadi nyoba bikin sendiri nih 😀
-
Manisan Pepaya Simple Manisan Pepaya Simple
Kemarin sebelum puasa bersih bersih rumah orang tua di Salatiga, Alhamdulillah panen pepaya mengkel / belum matang banyak sekali. Bawa ke Kudus beberapa dan dibagi ke tetangga. Ada beberapa buah lagi di rumah daripada di oseng biasa jadi kita bikin manisan aja. Inget dulu waktu SD sering jajan manisan ini sebungkus 500 rupiah enak banget buat aku yang ga doyan pepaya.Alhamdulillah bisa jadi takjil manis puasa hari ini ❤️🥰#RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Semangcook #idemasak#PejuangGoldenBatikApron#Semangcook_asinmanis#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Manisan pepaya muda Manisan pepaya muda
Tiba-tiba pohon pepaya deket rumah rubuh, buahnya banyak bgt.. Karena diri ini penyayang, lihat buah pepaya muda tersia2 gak tega deh. Pengen buat ini itu biar bermanfaat, kali ini dibikin manisan deh. Perdana bikin manisan, bismillah.#PejuangGoldenApron3#pekanrayapepaya
-
Manisan pepaya kering Manisan pepaya kering
Ini manisan pepaya kalo kering rasanya mirip kurma .. resep my mom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)