42. KREMES UBI JALAR MANIS

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2 orang
  1. 1 kgUbi Jalar manis
  2. 5 sdmGula pasir
  3. 200 grGula aren
  4. 200 mlair
  5. 1 sdtSoda kue
  6. 1 sdtgaram halus

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Ubi jalar di bersihkan, lalu di parut kasar sampai selesai.

  2. 2

    Tambahkan 800 gr air, campur Soda kue dan Garam halus larut kan sampai rata.

  3. 3

    Rendam potongan ubi yang sudah diparut selama 30 menit.

  4. 4

    Setelah di rendam tiriskan.

  5. 5

    Siapkan gula pasir dan gula merah

  6. 6

    Masak air 200ml dan masukan gula pasir dan gula merah. Sampai air nya masak dan berbuih.

  7. 7

    Saring air gula merah dan dinginkan.

  8. 8

    Siapkan minyak goreng yang banyak lalu goreng ubi yang sudah kering.

  9. 9

    Goreng sampai kering, sebelum ubi nya kering campur kan dengan Air Gula Meran Aren yang sudah dibuat. Masukan ke dalam gorengan ubi yang sedang di goreng.

  10. 10

    Setelah ubi sudah tercampur rata lalu angkat dan letakan di talang.

  11. 11

    Bentuk Ubi Gula merah nya selagi masih panas.

  12. 12

    Kremes Ubi Jalar manis Gula merah sudah jadi. Bisa untuk ide jualan dan cemilan di rumah. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evarisa_ta
evarisa_ta @evarisa_ta
pada
📍 Tangerang Selatan - Bintaro
❤️ Terima kasih sudah Follow ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa