Cara Membuat
- 1
Aduk hingga tercampur rata saja Margarin, butter, gula halus dan kuning telur. Tidak usah menggunakan mixer dan jangan diaduk terlalu lama.
- 2
Tambahkan santan instan dan aduk kembali hingga rata.
- 3
Masukkan keju parut, tepung sagu, dan tepung maizena. Lalu aduk hingga rata dengan tekstur adonan padat namun lembek.
- 4
Gunakan spuit dan piping bag untuk mencetak adonan sesuai yang diinginkan. Boleh ditambahi dengan toping taburan keju diatasnya.
- 5
Diamkan beberapa saat sebelum dimasukkan ke dalam oven. Bisa sambil menunggu oben dipanaskan. Biasanya kalau adonan terlalu lembek butuh waktu yang sedikit lama sekitar 15 menit. Hal ini untuk mengurangi kemungkinan mbleber saat dipanggang.
- 6
Jika menggunakan oven tangkring panggang dengan api sedang dengan api atas bawah. Tukar posisi loyang atas tengah dan bawah secara bergantian supaya matang merata. merata
- 7
Tunggu hingga tidak panas sebelum dimasukkan kedalam toples.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sagu Keju Sagu Keju
Masih edisi kue lebaran dan kali ini si sagu keju ini kelar juga meskipun acara nge-spuit-nya bener-bener nguras tenaga dan emosi 😂 Btw, suka ada yang bingung ga sih sama tepung sagu tani itu? Pengalaman saya, tiap ke TBK minta tepung sagu tani mesti dikasihnya tepung tapioka yang ada gambar petaninya. Saya sampe nanya ke mas-mas yang jaganya, "kok tapioka sih mas?" dan masnya bilang kalo tapioka sama sagu ini sama aja. Yawislah, saya beli aja itu tepung tapioka. Kemudian saya akhirnya googling karena penasaran, setau saya tapioka itu kan dibuat dari singkong dan tumbuhan singkong dengan sagu jelas berbeda. Saya pun bertemu dengan artikel di blog mba Diah Didi, di situ dituliskan bahwa memang tapioka dan sagu itu berbeda tapi bisa saling menggantikan. Sama halnya dengan pembuatan kue sagu keju ini, jika tidak ada tepung sagu, maka bisa digantikan dengan tepung tapioka. Resep sagu keju ini juga saya ambil dari blog mba Diah. Tekstur dan aroma sih sama seperti sagu keju yang biasa dijual di luaran, tapi soal rasa saya belum coba karena masih puasa. Nanti saya update ya. Untuk artikel sagu dan tapioka lengkapnya bisa dibaca di: http://www.diahdidi.com/2013/12/tepung-sagu-versus-tepung-tapioka.html?m=1
-
Sagu Keju Gluten Free Sagu Keju Gluten Free
Sebelumnya udah pernah punya resep sagu keju enak tapi ada terigunya. Ini coba yg tanpa terigu. Anak2 tetep doyan sampai buat foto aja susah karena tiap jadi dicemilin wkwkwk. Yuk bikiin!(source: CP lisa_kitchen)#PejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron3#GlutenFree
-
Sagu Keju Parmesan Sagu Keju Parmesan
Ini kue kering pertama kali yang saya buat selama saya merantau jauh wkwkwkwk..😉😉Penilaian untuk kue kering ini enak banget, lembut, renyah karena keju parmesannya dan lumer di mulut, sampai-sampai kue ini 2 toples lebih dalam 1 hari 1 malam habis ludes..😁😁
-
-
Kue Kering Sagu Keju / Rentak Keju Kue Kering Sagu Keju / Rentak Keju
Salah satu kue kesukaan masa kecil dulu, selalu dicari2 pas Idul Fitri.Yg belum bikin kue Lebaran, boleh nih jadi salah satu menu untuk ditaruh di toples.Kalo ak lebih sukanya yg dipnggang agak kecoklatan, bikin tekstur keju diluarnya lebih garing tapi tetep lembut & lumer didalem.Tapi sesuain selera aja, kalo pengen yg tetep cantik putih berarti panggangny sampai matang saja gak usah sampai kecoklatan bener.Resep ak rebake punyanya ci tintinrayner yaa.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar