Nasi Goreng Udang ala Din Tai Fung

Bahan simpel dan waktu memasak sangat singkat. Rasanya mirip nasi goreng Din Tai Fung dengan modifikasi sedikit.
Cara Membuat
- 1
Marinasi udang dengan sejumput garam dan lada. (Boleh pakai baking soda juga agar garing tapi saya tidak pakai, membatasi bahan-bahan UPF)
- 2
Tumis udang dengan sedikit minyak goreng sekitar 3 menit. Tidak usah terlalu lama agar udang tidak keras. Sisihkan di piring.
- 3
Dengan pan yang sama, tambahkan kurang lebih 3 sdm minyak goreng. Tumis bagian putih daun bawang sampai wangi.
- 4
Masukkan telur ke dalam pan (telur tidak usah dikocok dahulu). Biarkan dikocok dan oseng-oseng di pan sampai lembut, jangan terlalu matang agar fluffy.
- 5
Masukkan nasi putih, garam, lada, kecap ikan. Aduk-aduk. Koreksi rasa sesuai preferensi.
- 6
Masukkan bagian hijau daun bawang. Aduk-aduk. Lalu masukkan kembali udang yang tadi sudah ditumis. Aduk-aduk sebentar. Sajikan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Nasi goreng udang


Nasi Goreng Ala Abang-Abang Gerobak


Nasi goreng sosis ala solaria


Nasi Goreng Hongkong


Nasi Goreng Hongkong


Nasi Goreng Hongkong


Nasi goreng simpel tanpa bawang


Nasi Goreng ala Solaria


Nasi Goreng Favorite Keluarga


Nasi goreng parahyangan


Nasi Goreng ala Solaria by Chef Devina


Nasi goreng udang rebon


Nasi Goreng Bumbu Rendang


Nasi goreng taiwan


Nasi goreng aroma daun jeruk dan serai


Nasi goreng special


Nasi goreng enak simpel


6. Nasi Goreng Spesial Ala Chef's Table


Nasi Goreng Oriental ala Rumahan


Nasi Goreng Ala Solaria


Nasi goreng ala solaria


Nasi Goreng Hongkong


Nasi goreng


Nasi Goreng Orak-Arik


Nasi goreng jawa


Nasi goreng hongkong


Nasi goreng simpel


Nasi Goreng Cina


Nasi Goreng Banjar (Kal-Sel)


Nasi goreng

Komentar